奇華鮮肉臘腸及鮮鴨膶腸 入秋限定試食優惠 「極上珠姐XO醬」 獨家秘製配方 小炒入饌必備

入秋之際，又是臘味出籠的時候了！秋意漸濃，正是與親朋好友一同品嚐那一孖孖鋪在暖笠笠飯面上，香氣撲鼻、油香四溢的臘腸好時機！奇華餅家為您送上「奇華鮮肉臘腸」、「奇華鮮鴨膶腸」兩款季節限定滋味，配上獨門秘製配方的「奇華極上珠姐XO醬」，讓大家不論是平日家常小炒或節日盛宴，均可用作入饌或佐餐，使菜式倍添風味。

奇華鮮肉臘腸及鮮鴨膶腸　頂級材料加倍新鮮　百分百香港製造

「奇華鮮肉臘腸」以嚴格挑選的頂級豬上肉作材料，每天直送奇華香港廠房，由經驗豐富的師傅以香醇玫瑰露酒和頂級醬油自家調配，再灌入天然豬腸衣中，使醇厚濃郁的臘腸入口更爽脆彈牙。「奇華鮮鴨膶腸」則以優質澳洲進口鴨肝新鮮炮製，肉質細嫩幼滑，烹調過後更是酒香撲鼻，濃厚的鴨肝油香充滿齒間，回味甘鮮。簡單配以白飯，膶腸的甘香油脂包裹每顆飯粒，叫人食指大動，回味無窮。今年奇華餅家更率先推出入秋優惠，顧客於即日起至10月21日期間可以優惠價港幣150元正選購試食套裝 (原價港幣190元正)，包括「奇華鮮肉臘腸」(四條裝)及「奇華鮮鴨膶腸」(四條裝)各一盒，與親朋好友率先品嚐優質百分百香港製造的臘味滋味！


奇華極上珠姐XO醬　秘製配方　為平淡菜式倍添非凡滋味

XO醬作為充滿香港特色的優質醬料，是追求香、鮮、辣味最極致的代表。人稱「珠姐」的奇華餅家創辦人長女黃碧珠女士，特別選用頂級瑤柱、金華火腿、蝦米及蝦籽等多種矜貴材料，提取其精華，再配以獨門秘製配方調製出「奇華極上珠姐XO醬」。淺嚐一口，陣陣濃郁鮮味及幼滑甘香的蝦籽瞬間在齒間四溢，其辣度適中、香濃惹味的醬汁充分滿足每個味蕾。「奇華極上珠姐XO醬」更可以加入不同佳餚或佐以各式粥品麵飯，為平淡的菜餚增添各種鮮味，將其昇華至另一層次。

奇華餅家查詢電話: 2785-6066

「奇華鮮肉臘腸」最佳食法：
將鮮肉臘腸放於米面與米同時蒸煮，熟後臘腸口感軟硬適中，油脂滲入飯粒之間，更添美味。

「奇華鮮鴨膶腸」最佳食法：
當飯煮至將近乾水(俗稱雞眼水)時，將鮮鴨膶腸放於飯面，熟後膶腸口感軟腍，油脂甘香，馥郁可口。