聯乘Facesss美妝專區及美容商戶大送購物優惠 齊齊扮靚過新年 今個新春,荷里活廣場特別以象徵吉祥的金魚為主題,打造一個仿如日本柳井市「金魚燈籠祭」的大型佈置,更請來日本柳井市傳統金魚燈籠製作大師竹籔博規(Hiroki Takeyabu),為商場親手製作超過200個形態十足的金魚燈籠,紅噹噹的金魚正好與場內亮麗的桃紅色裝置互相輝映,寓意紅運當頭!場內中間位置擺放大型幻彩水族箱,連同如意廊上掛滿燦爛奪目的金魚燈籠,猶如將日本金魚燈籠祭的熱鬧帶到香港,照亮每一個香港市民,為大家送上暖意祝福!裝飾的另一邊更可供顧客設計新春開運金魚、再製作成專屬賀年e-Card送給摯愛。除此之外,一系列的消費禮遇亦不容錯過,既可憑消費參加創意揮春或製作金魚燈籠工作坊、「美食.扮靚.連環賞」、換領Facesss HK$100現金券,亦可換領己亥年「『豬』光寶氣」利是封。同場亦會繼續聯乘Facesss,全場提供超過45個著名彩妝及護膚品牌,齊齊大送購物優惠,讓大家盡情扮靚換新裝,開心迎新年! 200個人手製的日本傳統金魚燈籠 打造「魚躍‧花見願庭園」 新春期間,荷里活廣場特別由日本請來傳統金魚燈籠製作大師竹籔博規,因熱愛傳統金魚燈籠,5年前更放棄城市工作,專程到柳井市鑽研金魚燈籠,承襲了各大師傳授最傳統的製作方法,創作出最優秀的金魚燈籠。竹籔博規所製作的金魚燈籠沿用最傳統的方法,使用傳統織物「柳井縞」及特有的紅色染料親手製作,其精緻的手工活現在每一個金魚燈籠上,今次首度來港展出確實令人大開眼界!傳統上,日本柳井市居民會將金魚燈籠掛於門口可保祐一家人平安健康,而「金魚」取其「金玉」諧音,寓意著生活富裕(魚),其外形和名稱都非常吉利,可說是民間的吉祥物。全場焦點必定落在巨型水族箱內懸掛著過百個金魚燈籠,其鮮豔奪目的魚身以及搖曳生姿的金魚尾,都令金魚們神態栩栩如生,猶如於水中暢游。連同如意廊內滿天的金魚燈籠,襯上無數櫻花花瓣作點綴,身處於如意廊內定能感到幸福滿載,勢必成為打卡熱點!而於揭幕禮當日,竹籔博規(Hiroki Takeyabu)更會來港即席示範製作「守護金魚」,為新年更添喜慶! 「開運金魚送祝福」製作3D電子賀年卡 將祝福傳送摯愛 為了配合喜氣洋洋的新年,商場特別準備了3D投射電子互動賀年咭「開運金魚送祝福」遊戲,利用投映機製作出栩栩如生的大型立體金魚,顧客可在立體金魚雕塑上選上不同花款及賀年圖案,再注入祝福字句,即時可放上個人社交平台,向摯愛送上窩心祝福! 必搶己亥年「『豬』光寶氣」利是封一封難求
己亥年豬年將至,荷里活廣場特別製作一套以豬為主題的利是封,凸印的粉紅小豬演繹出三種不同神韻和形態,每款分別有桃紅及粉紅兩種顏色,封套以珍珠面製作,幻彩熨銀的如意結圖案上印有笑意盈盈的粉紅小豬,三種形態各具特色,如頭戴鑽石皇冠、脖子繫上鑽石頸鍊又或者戴著帥氣十足的閃石煲呔,既可愛又高貴,寓意大家新一年財源滾滾,一身珠光寶氣! 親手製作金魚燈籠 年年有「魚」賀新春 為配合新年主題,商場特別邀得80後手紮燈籠導師鄭少武(阿Mo),逆流而上用新穎設計延續傳統技術,製作獨一無二、富有個性的燈籠,鄭少武更突破傳統物料,使用藤枝等較安全素材,讓小朋友也能參與燈籠製作。由於他創作靈活多變,所製作的燈籠大受歡迎,曾經多次接受電視、雜誌訪問,顧客只需於場內消費滿指定金額,即可參加金魚燈籠工作坊,於導師指導下製作出與別不同的金魚燈籠,並於新一年照亮大家,全年行運! 逾45個化妝品牌新春購物優惠 打造至潮妝容 活動期間,荷里活廣場聯同Facesss以及場內多間美妝店共逾45個化妝品牌,包括:Fancl House、Origins、The BodyShop、Ipsa、Nars、MAC及SKII等等,推出新春大割引,為大家送出新春購物優惠,機會難逢。另外,凡於FACESSS期間限定店購物滿HK$998,即可參加新年幸福抽獎一次,有機會贏取豐富禮品,讓大家以至潮美妝過新年! 「美食‧扮靚‧連環賞」獨家扮靚及美食優惠 荷里活廣場於新春期間繼續舉辦「美食‧扮靚‧連環賞」活動,顧客只需由即日至2019年2月17日,出示參與食肆滿HK$50的即日單一機印發票,即可於指定美妝店舖享獨家優惠。同樣地,凡出示參與美妝店鋪滿HK$50的即日單一機印發票,亦可於指定食肆店獨享優惠!既可扮靚,又可享用獨家美食,人自然由外靚到內! 「Facesss HK$100現金券」新春限定消費禮遇 凡於指定日子在場內以電子消費滿HK$500或以上及「讚好」Plaza Hollywood Facebook專頁或Follow荷里活廣場Instagram,即可換領Facesss HK$100現金券一張,讓你盡情享受購物樂!
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印度當紅主廚Harpal Singh Sokhi將於1月26日化身客席主廚,識逢當天是印度其中一個的國慶節日,如此普天同慶的日子最適合與眾同樂,以印度現代和經典的美味料理來慶祝,為大家帶來熱鬧歡騰的氣息。 擁有「印度活力大廚」美譽的印度當紅烹飪節目主持的Harpal,自1993年開始拍攝煮食節目,十年前還開設自家製作的烹飪頻道,現已累積五十多幾萬人次訂閱。剛在2018年獲得「Food Fusion Leadership Awards」和「Annapoorna Food Retail Award」等美食界殊榮。另外,其印度食品品牌Sabrini,把精湛的印度美食帶到澳州和新西蘭,令正宗印度料理成為世界知名美食。 為慶祝印度餐廳Jashan踏入開業第16年,早前經過全面翻新後,現已全新面貌隆重登場,為大家帶來舒適溫馨的高級用餐環境。近年來,印度美食自取得多個世界知名美食獎項後,漸漸備受肯定和追捧,Jashan為再一下城,邀得印度享負盛名的明星主廚Harpal Singh Sokhi,於1月26日現身餐廳,屆時將帶同多款皇牌菜式,務求呈獻一頓華麗印度盛宴來歡度新的一年。
印度當紅主廚Harpal Singh Sokhi將於1月26日化身客席主廚,識逢當天是印度其中一個的國慶節日,如此普天同慶的日子最適合與眾同樂,以印度現代和經典的美味料理來慶祝,為大家帶來熱鬧歡騰的氣息。 是次Harpal設計的菜單選以靈活百搭「單點」作為形式,除了加入多款家鄉傳統和節日菜式,同時亦把創新意念融入菜式當中,配上別具個人風格的自家調製香料,令味道和菜式更添層次。屆時熱情洋溢的Harpal更會分享煮食心得,如不想錯過一睹Harpal風采的朋友,歡迎致電查詢訂座(852) 3105 5300或 (852) 3105 5311。 奇華餅家去年於中秋期間推出的「小丸子奶皇月餅班」大受歡迎,為感謝一眾「櫻桃小丸子」迷及顧客的熱烈支持,奇華工作坊於今年新春期間再度聯乘「櫻桃小丸子」,推出新春限定課程--「櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕」班,讓您可親身體驗製作新春賀年糕品外,更可帶回家中與摯愛一同品嚐這份獨一無二的喜慶滋味,實屬賀年最窩心的送禮之選! 新春期間限定 親手製作「櫻桃小丸子」賀年糕品 今個新年,除了可以選購各款精美賀年禮盒自奉或送贈親朋好友外,位於灣仔奇華餅家特色旗艦店二樓的奇華工作坊,由即日起亦會開設新春期間限定的「櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕」課程。港式臘味蘿蔔糕材料選用自家製的奇華鮮肉臘腸,以頂級豬上肉作食料,酒味香濃,肉香四溢;而製作紅棗糖年糕過程中需親手將紅棗磨成棗蓉,極具挑戰性,陣陣濃郁棗香,入口香甜軟糯,令人回味無窮。完成後,除了可以帶走兩款親手製作的糕品外,更附送精美的「櫻桃小丸子紙盒」作包裝,無論是自奉或送禮,都必定會令人愛不釋手!此課程亦另設有親子班,讓您可與小朋友合力製作賀年糕品,一同提早體會濃濃的新年氣氛,小朋友又可以體驗製作傳承至今的經典賀年美食。此外,隨課程亦會附送總值超過港幣80元正的櫻桃小丸子精品,包括「櫻桃小丸子A4文件夾」、「櫻桃小丸子揮春」(一套四張)及「櫻桃小丸子利是封」(一套十個)乙份,櫻桃小丸子及花輪同學分別換上旗袍、唐裝,造型相當俏皮搞鬼! 親手炮製多款精選賀年特色糕點 倍添新春喜氛 過年除了蘿蔔糕外,怎能錯過廣受歡迎的臘味芋頭糕及酥脆油角呢?奇華工作坊另設「臘味芋頭糕及賀年油角班」,讓您炮製最具心意的賀年特色食品!芋頭糕芋香十足,入口淡淡芋頭粒,獨有粉糯口感令人回味;而形狀似豐滿錢包的油角,寓意來年富足,更是大眾至愛的賀年小食,製作過程講究捏角邊的功夫,一捏一心意,炸出外層酥脆金黃的油角。 拜年時大家都變得饞嘴,除了惹味糕點及小食外,「迷你合桃酥及腰果切片曲奇班」讓您親自烘培一口一個的迷你合桃酥,粒粒金黃可口;而腰果切片曲奇則口感鬆化,加上腰果碎粒增添層次,令人難以抗拒! 以上兩項課程均附送一套十個的精美利是封乙份,與您一同提早喜迎新春。每班人數有限,額滿即止,請把握機會,從速報名! 報名方法:
1. 網上報名: 透過奇華工作坊網頁瀏覽課堂資料及報讀課堂,網上報名接受 Visa/Master/China UnionPay/Alipay即時確認及付款 2. 親臨報名: 親臨奇華工作坊報名,可以信用咭 (Visa/Master/China UnionPay)或現金繳付學費 地址:香港灣仔皇后大道東188號2樓 電話:(852) 2343-8106 (熱線服務時間: 星期一至五 09:30 – 18:00 (13:00-14:00午膳時間及公眾假期除外) WhatsApp:(852) 9228 9517 (WhatsApp服務時間: 星期二至日 (24小時內回覆) 營業時間:星期二至五 13:00 – 22:00 星期六、日及公眾假期 10:00 – 19:00 (逢星期一休息) 詳情請參閱︰ 「奇華工作坊」官方網頁:https://studio.keewah.com Facbeook: 奇華工作坊 Kee Wah Studio Instagram: keewahstudio 為慶祝新春佳節,Furla 特別推出以經典 Metropolis 袋款設 計的新年特別版——Metropolis Chinese New Year 2019 斜揹鏈袋,飾以全新豬年印花 圖案設計,打造濃厚的節日氣氛,喜迎豬年。
全新新年印花圖案充滿恬靜氛圍,彰顯東方美學,同時向即將到來的農曆豬年致敬。 經典 Metropolis 以紅色調設計,寓意對新一年的祝福,袋身掀蓋上印有一對既可愛又 栩栩如生的小豬圖案,在紅色底色襯托下份外鮮明突出,配合盛放的粉紅色花朵及淺 黃色花蕊印花圖案,象徵如意吉祥。 Furla Metropolis 新年特別版採用牛皮精製而成,袋身以印花圖案;另外,系列亦備有 以相同物料及印花圖案設計的 MyPlayFurla 翻蓋系列。此系列將於一月開始發售,熱 烈喜迎新春。 agnes b. 旗下法式生活品牌HAPPY b. 為迎接猪年,推出多款精美應節賀年禮品及一系列禮物籃,為你的新年佳節加添喜慶的氣氛。 agnès b. DÉLICES 推出朱古力賀年產品 在農曆新年為家人好友送上滋味的朱古力賀年禮物,以紅色燦爛的煙火為設靈感,倍覺喜氣洋洋。拜年時將充滿節日氣氛的朱古力禮盒送給親友就最合適! agnès b. CAFÉ 禮物籃
滿載各式應節禮品的禮物籃最適合饋贈親友及業務伙伴,豐富得體且盡顯送禮品味,以歡笑聲及一眾賀年禮品迎接豐盛的一年。 己亥豬年將至,半島精品店準備了各式佳品應節:賀年糕點、曲奇、糖果、春節日曆及禮物籃等,包裝華麗,美意滿溢,與各位喜迎新春。 豬年象徵豐盛、幸福和繁榮,「歲歲豐盛豬年系列」以金豬錢罌及運財金幣為主題,其圖案依據1989年起屹立北京王府半島酒店大門外的「牌樓」為設計靈感,六角形與象徵長壽的龜殼花紋相呼應,而紅綠兩色則為傳統宮廷尊貴色調,匠心設計饒富中國傳統文化底蘊。 春節日曆 滿載節日美食的吉祥春節日曆 (698 港元) 和豐足春節日曆(498 港元),內藏十五個小盒子,由正月初一至元宵佳節期間每天打開盒子,便能發現各式名茶美點及賀年禮品,與您迎接豐盛的一年。 新春禮物籃 欲盡顯送禮品味,可選擇及「福」、「祿」和「壽」三款精選禮物籃,售價由 888 港元至 3, 288港元,滿載各式賀年糕點、美食、名茶及佳釀。 賀年美食 半島精品店還提供賀年糖果及各式中式餅食,應節食品以新春禮盒盛載,售價由 198 港元至 228港元。 查詢及訂購,請聯絡半島精品店:九龍尖沙咀梳士巴利道半島酒店商場,電話 +852 2696 6969,營業時間上午9:30至晚上7:30;半島精品店期間限定店於1月16 日至2 月17日,尖沙咀海港城港威商場地下 (鄰近3.1 Philip Lim),營業時間上午10:00至晚上10:00;半島精品店分店:新界赤鱲角香港國際機場一號客運大廈第七層離港層7E144號鋪(「心繫香港」零售區域內),電話 +852 2812 0421,營業時間上午7:00至晚上11:00。電子郵箱:hongkongtpb@peninsula.com或網上訂購www.peninsulaboutique.com。
黃大仙中心毗鄰香港其中一個最具代表性的旅遊熱點嗇色園黃大仙祠,新春期間更是遊客及港人 必到景點之一。黃大仙中心特別舉行一連串新春活動,讓大家於祈福後可於場內辦年貨或選購禮 品,與親朋好友分享喜悅!是次特別設有「祝福你」貼紙 QR code,顧客集齊指定數量祝福貼紙 即可換領獎品,更有機會贏取 999 足金,人人開心過肥年!與此同時,場內不同位置更會派發 「紅包」,利用微信手機程式即可搖出紅包渡新歲。活動更與微信支付攜手合作推出多個甜心驚喜 換領優惠,齊齊開心辦年貨迎新春! 為迎合新春佳節,商場北館全新裝潢的祝福閣引入剪裁舒適的中國服飾供一家大小租借作「全家 福」攝影體驗,活動期間更推出「美麗的確幸」雙人旗袍婚嫁輕攝影,紀錄甜蜜一刻,顧客更可 於場內的「雙喜閣」拍照,相聚時光永久珍藏。 新春送足金 紅包禮品賞不停 為新一年帶來好運及送上祝福,顧客們可於 2019 年 1 月 25 日至 2 月 10 日參加「嘟一嘟.送足 金」小遊戲,只須於黃大仙中心內尋找祝福 QR code,收集祝福語貼紙,並集齊指定數量即可有 機會贏取 999 足金!其他豐富獎品包括平安吊玉及祝福祈願符袋,千萬不要錯過為自己或家人增 強豬年運程及贏取足金機會!與此同時,黃大仙中心更推出「搖一搖.賞紅包」活動,場內設定 不同面額的紅包,顧客只要有微信支付人民幣錢包即可於不同指定位置及時間搖出紅包,讓一家 大小將好運帶回家。為讓一家大小於場內盡享購物樂迎佳節,活動期間更與微信支付攜手合作推 出多個驚喜換領計劃,齊齊開心辦年貨迎新春!紅包及禮品數量有限,先到先得,換完即止。) 新推旗袍照相套餐 紀錄溫馨時刻
新春佳節當然少不了一家歡聚團拜互相祝福,場內於 2019 年 1 月 12 日起推出「全家福」攝影體 驗, 全新裝潢以新春喜感佈置的祝福閣引入多款剪裁舒適的中國服飾,讓一家四口齊換上新春造 型拍攝別具特色之照片,盡享「全家福」攝影之樂,為新一年留下美好回憶。活動期間更推出 「美麗的確幸」,讓蜜運中的您倆以優惠價享用 1 小時雙人旗袍輕攝影,當中包括專業攝影師、化 妝及髮型設計等服務,來點不一樣的浪漫婚照,與親朋好友分享喜悅及共享浪漫時光!期間指定 美容及化妝、珠寶及蔘茸海味商戶更推出限時優惠及禮品,為準備婚嫁的您倆作出貼心安排。 商場早前推出免費旗袍體驗極受年輕一族歡迎,繼續與本地旗袍體驗店「貳拾年華」合作,更多 自家設計時尚的旗袍供男女及小朋友租借,消費滿指定金額即可享 4 小時免費體驗及附送相片兩 張作留念。 豬年大吉行好運!今個農曆新年,紅遍世界各地的兒童故事書作家Mo Willems手筆的兒童繪本《Elephant & Piggie》中一對好朋友Elephant Gerald和Piggie將由故事書中首次跳來香港皇室堡!皇室堡地下中庭屆時會變身成全港首個《Elephant & Piggie》新春遊樂園主題裝置--【皇室堡 x Elephant & Piggie童趣新春樂園】! 由即日至2月24日期間,這個深受大小朋友寵愛的遊樂園將歡樂呈獻6大萌豬遊樂設施打卡位,恭候大小朋友前來大玩過新年!當中最注目的佈置必選逾3米高的巨型鴻運毛毛大豬頭,大家可以盡情摸摸大頭Piggie預祝豬年行好運!場內更設有經典書中的對話框,教小朋友們多個新年祝賀語句,讓小朋友們在拜年時讓長輩笑逐顏開! 貼心的Elephant Gerald和Piggie更為大家準備兩大拜年法寶:「Elephant & Piggie『豬』籠入水利是封」及「Elephant & Piggie如『豬』如寶保溫袋」,大家只須於皇室堡消費滿指定金額或憑WINDSOR CLUB會員指定積分便可免費換領。 同時,大家若想沾沾新春豬年旺氣,便要鎖定指定日子參加「Elephant & Piggie見面會」活動,近距離接觸大象萌豬兼合照留念啦! 新春限定禮遇驚喜:Elephant & Piggie「豬」籠入水利是封及Elephant & Piggie如「豬」如寶保溫袋 今年是Elephant Gerald和Piggie首次來港過新年的大日子,為了答謝大家來到【皇室堡 x Elephant & Piggie童趣新春樂園】和他們大玩新春樂園,皇室堡特意準備了兩款別注精品以作「回禮」!由1月12日起,顧客於場內消費滿指定金額或WINDSOR CLUB會員憑指定積分,就可以帶走禮品。 與大象萌豬見面:Elephant & Piggie見面會
兩位至萌主角Elephant Gerald和Piggie將於1月19及26日驚喜現身皇室堡,與大家抱抱影相留念!只需即場下載皇室堡手機APP,便可與Elephant & Piggie歡樂合照! 【皇室堡 x Elephant & Piggie 新春趣拍站】 收集Elephant & Piggie賀年相框 頑皮的Elephant Gerald和Piggie除了與你大玩商場中庭的遊樂設施外,更於場內不同位置設了2個趣拍站,和你們大玩捉迷藏。透過皇室堡手機APP參與搜尋遊戲,於場內指定樓層集齊4款不同的Elephant & Piggie賀年相框,即可與摯愛Elephant Gerald及Piggie隨時隨地無限Selfie! 廣受大眾歡迎的BeerlinerGerman Bar & Restaurant一直主打傳統德國美饌,深受食客的愛戴。為迎接新一年,全線六間分店將帶來全新冬日優惠及重量級8-10人派對拼盤,並隆重推出最新主餐牌,德籍行政總廚Jörn Henninger會於2019年繼續為食客呈獻更多經典德式滋味! 冬日限定精選優惠 Jörn為了讓各方食客於這個季節大快朵頤,特別炮製出充滿冬日氣氛的蜜糖燒烤汁豬肋骨配薯條($88),500克的豬肋骨上鋪了一層濃郁的燒烤汁,還有芳郁撲鼻的藍芝士汁作點綴,與香脆的炸薯條同食非常匹配,啖啖誘人。客人由即日起至1月31日期間,於Beerliner任何一間分店即可以優惠價享用指定燒豬肋骨一份! 與此同時,全線 Beerliner會推出期間限定的德式暖紅酒(Mulled wine)特飲,客人可於即日起至2月28日期間以優惠價$58享用一杯含酒精或無酒精的德式暖紅酒。含酒精暖紅酒以紅酒、肉桂、八角、丁香及糖等調製而成,而杯上會放上一個載有黑糖的濾匙,即席加入燃燒中的茴香酒Sambuca,溶解的黑糖與茴香酒慢慢滲入紅酒之中,整個過程為客人帶來一場精彩的視覺享受!暖紅酒帶有淡淡黑糖香,為你帶來溫馨暖心的冬日感覺。而清新怡人的無酒精暖紅酒絕對是健康之選,這款用了蘋果汁、橙汁、蔓越莓汁及香草等炮製,酸酸甜甜的感覺令人一試傾心。客人更可另加$30享用一份傳統甜點德式蘋果卷,伴上手指餅和風乾水果片,令晚餐加倍盡興! 於聖誕前推出的期間限定派對狂熱巨型拼盤(每位$350,8-10 位用)大受歡迎,不少食客都與三五知己一起到Beerliner歡度佳節,開懷暢飲。為延續熱潮,Beerliner決定繼續推出這巨型的德式美饌,與你一起迎接2019年的來臨! 前菜拼盤當中包括多款小食及沙律:煙三文魚泡芙、香脆魷魚圈、德式香草炸雞鎚、德式鮮菜沙律、德式薯仔沙律、德式麵包圈配風乾火腿、燒豬手肉絲卷及薯條,滋味滿分。主菜拼盤則包括:番茄黑松露醬大蝦意粉、德式鄉村肉批、原隻燒春雞、香煎紐倫堡腸、自家製墨西哥辣椒芝士腸、香煎圖林根腸及迷你辣肉腸,份量十足!這頓巨型盛宴除了有豐富的前菜拼盤及主菜拼盤外,還已包括了2小時生啤或汽水任飲,用豐盛美饌迎接新一年!(請於一日前預訂及最少8人份量)(新城市廣場店暫不供應) 2019年最新主餐牌 Beerliner的廚師團隊亦為餐牌帶來新菜式,精心設計出不同前菜、小食、主菜及甜品,以全新形象迎接2019年! Jörn在主餐牌添加了幾款主菜款式,原隻特色燒春雞($175)以海草及檸檬燻香,並烤焗至金黃香脆,將其肉汁鎖緊,肉質軟嫩鮮甜,再配上大大杯德國啤酒,味道配合得天衣無縫!牛扒愛好者必試300克燒美國肉眼扒配扒鮮菜、焗薯及蒜蓉忌廉汁($228),味道濃郁的蒜蓉忌廉汁配上焗薯及美國肉眼扒,更能突出肉眼扒濃郁的味道。Jörn更特別設計出一道自家製德式小粉糰配燒豬腩肉卷($165),德式小粉糰是德國的傳統菜式,廚師用麵粉、豆蔻粉、白胡椒、雞蛋和牛奶等材料製成麵糰,再用刀將麵糰切成幼條,烚熟後再與牛油同炒。而燒豬腩肉卷看似平凡,但箇中烹調步驟繁複,由充滿油香的五花腩包著無骨豬柳,中間夾著香料,並以低溫烤熟。豬皮部分再特別塗上啤酒和海鹽,令烤過後的豬皮香脆十足,與口感軟糯的德式小粉糰同吃更添滋味,定能讓你一試難忘! 新餐牌的甜品之中,亦加入了不少新作。除了保留焗鮮蘋果卷($68)及黑森林蛋糕($68)等熱門選擇,這次餐牌更加入了賣相精美的吉士醬泡芙配意大利雪糕($68)及驚喜滿分的火焰意大利雪糕意粉($68)。後者是一款傳統德國甜點,廚師巧妙地將意大利雲呢拿雪糕壓成幼條意粉形狀,配上曲奇碎、糖霜等材料及吸睛的火焰效果,甜蜜又窩心。 此外,一系列最新前菜及小食也為您帶來全新德式滋味體驗,當中包括健康之選德式鮮菜沙律配風乾火腿及自家製香草汁($98)和德式薯仔沙律配煙三文魚($98)。煙三文魚泡芙($73)以帶有煙燻香的煙三文魚片捲起黑醋洋蔥,再放入黃金香脆的泡芙裏,又脆又軟的口感令人愛不釋手。德式肉丸配燒汁及辣根汁($74)中的肉丸是由混合豬肉和牛肉而成,以達至肉丸軟嫩多汁的口感,配上惹味的燒汁及辣根汁,令人回味無窮。白酒煮青口($108)更是海鮮愛好者的首選,先炒香洋蔥、蒜頭、香芹及牛油,再加入白酒、忌廉及芥末醬等再與新鮮的青口同煮,香味撲鼻。每款都適合與三五知己分享,並佐以冰凍的德國啤酒,風味一流。賓客更可一嚐Beerliner 現有的熱門菜式,自家製鄉村肉批配薯仔及煎蛋($83)及德式啤酒漿炸鮮蝦串($102)一直都大受歡迎,絕對是一家大小分享滋味之選。 德國豬手是Beerliner的招牌菜式之一,客人除了可選擇秘製德國鹹豬手配酸椰菜及薯蓉($238)之外,現全線分店更會供應水煮德國豬手配酸椰菜及薯蓉($238)。前者經24小時醃製,採用先煮後焗的方法,廚師先以多款香料烹調豬手,再進行高溫烤焗,令豬皮香脆十足,豬手肉味濃郁!後者經過不同香料醃製及5小時慢煮過程,豬皮部分入口即融,肉質軟嫩,客人可根據個人口味可選擇各具特色的德國豬手!另外人氣主菜海鮮烤肉拼盤($438)份量十足,最適合與朋友分享,當中包括鮮嫩多汁的龍蝦尾,軟腍無比的肉眼扒,味道濃郁的燒羊架,還有份外惹味的辣肉腸,配上黑松露汁及香橙牛油汁,味道相得益彰!特色德國黑麥啤燒乳豬配椰菜甘筍絲沙律及紅酒燴洋蔥($238)同樣受到客人的歡迎,特別運用黑麥啤酒來塗上乳豬皮一起烤焗,豬皮上淡淡的啤酒香令人垂涎三尺!快與親友於新一年蒞臨Beerliner感受正宗德國情懷!
1873年,世界上第一條藍色斜紋布褲劃空誕生,從此改變了人們的生活方式,也使Levi’s®品牌成為「牛仔褲」的代名詞,與牛仔布料建立了密不可分的關係。時至今日,Levi’s®繼續擔當牛仔領導的角色,不斷致力推廣牛仔產品予大眾,感受牛仔的獨特魅力。 有見及此,Levi’s®全力支持職業訓練局(VTC)機構成員香港知專設計學院(HKDI)將於2019年1月11至20日一連兩周舉辦首屆本地的「香港牛仔節」,以提升社會大眾對牛仔時裝及文化的認識,以帶動及鼓勵本港設計及創意藝術發展。 King of Fashion : Denim 牛仔服裝展 邀請到美國三藩市Levi’s®歷史檔案室館長Tracey Panek 遠渡來港出席牛仔節,她更帶同四條歷史檔案室內珍藏的牛仔褲於牛仔節內展出,分別有藝術家Doug Hansen的刺繡501®牛仔褲、蘋果教主Steve Jobs的簡約501®牛仔褲,礦工Homer Campbell的堅韌501®牛仔褲,還有古董級的「牛王」Nevada jeans,這條出產於1880年的古老牛仔褲其後於2001年的一次拍賣會中,由Levi’s以46,532美元拍到,是現存Levi’s牛仔褲中的一件珍貴古董。 Denim Bazaar牛仔市集嘉年華 牛仔市集嘉年華將在2019年1月12—13日以及19—20日 (共兩個週末) 於PMQ舉行。多個本土設計品牌及藝術單位將參與是次市集,復古有型的Levi’s®Tailor Shop Airstream金屬廂旅車會繼續亮相於會場。除了Levis®特色布章外,特別邀請了本地插畫師Irvin Chu設計了一系列以本土美食及地標為靈感的限定有趣熨章,當中包括大家喜愛的雞蛋仔、蛋撻及皇后像廣場等。Levis®牛仔產品可享有最多五個布章,其他牛仔產品則可享有最多三個布章,並可由自己親自即場燙上,輕鬆為牛仔單品裝扮,注入個人風格。 *受條款及細則限制 「香港牛仔節」資料:
King of Fashion : Denim 牛仔服裝展 日期:2019年1月11--20日 地點:中環元創方PMQ 2樓QUBE 入場費 : 免費 Denim Bazaar牛仔市集嘉年華 日期:2019年1月12--13日、19--20日 地點:中環元創方PMQ地下Courtyard & Marketplace 入場費 : 免費 |
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January 2023
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