聳立在享譽全球的維多利亞港、座擁迷人海景的Harbourside Grill現已進駐尖沙咀海港城,運用優質豐富的食材,以味蕾來捕捉璀璨的天際線。 香港以壯麗的維多利亞港聞名全球, Harbourside Grill提供180度無阻隔地俯瞰海天一色的懾人美景,絕美的維多利亞港、璀璨的都會夜色,讓大家盡享非凡餐饗體驗。 環海用膳全方位賞景 位於尖沙咀海港城海運大廈的Harbourside Grill,以貼心服務提供多元佳餚及時尚美酒,餐廳主餐區設有65個座位,落地玻璃窗設計,營造優雅寫意的用餐氛圍;寬敞用餐區放置舒適的酒紅色皮革座椅,配合光滑鑲木地板,讓人留下優雅舒適的感覺。 溫暖且明亮的自然光透進餐廳,隨著時間變化看盡正午、黃昏和夜晚之不同景色;除了慶祝特別日子來一頓浪漫用餐,餐廳還是家庭、朋友聚會及商務聚餐之理點地點。 享受夕陽絕佳地點 除了室內用餐區,Harbourside Grill還擁有寬敞戶外露台,設有80個座位,露台放置寬敞舒適的咖啡座椅,高雅大理石餐桌,庭園傘迎著海風,細看黃昏入夜後的璀燦夜景;配合多款特式美食,品嚐著透心涼的雞尾酒及芳香葡萄酒,不論是近距離感受入夜海旁的悠閒,或是週末享受一頓悠閑午餐均是極佳選擇。 熱愛烹飪享受當中樂趣 擁有英國和法國混合血統的行政總廚Armand Sablon為Harbourside Grill添上獨一無二的滋味色彩,於英國Brighton出生及成長Armand從小對烹飪充滿熱誠,時常和媽媽一同煮食,甚至受到於法國從事麵包師的祖父影響;隨後Armand獲得Roux Scholarship獎學金,前往法國米芝蓮3星餐廳L'Auberge de l'Ill任職;並先後於倫敦多間主流酒店任職,包括The Lanesborough、Hilton Hotel、Zetter Hotel及Hotel Cafe Royal,後期更負責管理Hotel Cafe Royal內所有餐廳。 美酒佳餚完美融合 Harbourside Grill以燒烤為主,同時糅合新派法國烹調技藝,讓賓客盡情享受精緻的餐飲體驗。餐廳致力尋找味蕾與口感的完美契合,搜羅優質肉類,引入西班牙頂級烤爐Josper Grill,肉質鮮嫩同時保留食材的原味道。 精選獲美國農業部USDA認證、美國Creekstone Farms的肉眼扒和美國Snake River Farms的西冷扒、阿根廷的西冷扒及日本鹿兒島和牛西冷扒。此外,還提供來自英國乾式熟成的牛柳扒、T 骨牛扒和牛肋扒,甚至還選取優質的安格斯牛肉製成生牛肉薄片配巴馬臣芝士及黑松露大蒜蛋黃醬。 此外,餐廳還提供多款美味海鮮和肉類可供選擇,包括烤澳洲羊架、煎鱸魚配薯蓉及法式龍蝦湯、榖飼雞胸肉及慢煮雞腿配紅酒汁、大西洋鱈魚配白菜香菇薑湯、炭燒椰菜花配香菜、榛子仁及薄荷醬等。 清爽而精緻的開胃前菜同樣精彩,包括法國紛廸加蠔配醃青瓜及氈酒冰沙、魚子醬蘇格蘭煙三文魚柚子沙律、根芹菜蒸蛋配黑松露及香印葡萄、香煎帶子配脆皮豬腩肉、咖喱椰菜花蓉、酸豆及金葡萄乾等。 多元選擇的Harbourside Grill還供應清新沙律,包括羊奶芝士甜酸蕃茄水菜菊苣沙律、牛油果羽衣甘藍藜麥蘆筍沙律配柚子醋等,味道清新倍感開胃。 精緻甜品絕對能為一頓盛宴劃上完美句號,款式有意式奶凍配士多啤梨啫喱、芒果芝士蛋糕配熱情果及柚子雪芭、焦糖朱古力撻配紅莓雪芭及可供分享的反烤蘋果撻配酸奶油。 季節性雞尾結合調和藝術 暸望標誌性的維多利亞港景致,Harbourside Grill提供一系列精緻誘人的雞尾酒和無酒精雞尾酒,精製雞尾酒源於經典,揉合無限想像力和獨創性,款款都讓人期待。 讓人醉心的雞尾酒包括Sherry Cobbler,混合Fino雪利酒、新鮮西柚汁、St-Germain 接骨木花利口酒、新鮮菠蘿汁和蜂蜜水;而Love in Paris,混合伏特加、熱情果、檸檬、薄荷和Prosecco氣泡酒,配上優美海港美景,令人心曠神怡。 除了特式雞尾酒和豐富葡萄酒單,色彩繽紛的無酒清雞尾酒、襯托海景適合用作拍照與友人分享,時尚特色飲品襯甜品更是絕配;例如有助增強抵抗力的Staycation混合新鮮甘蔗汁、新鮮菠蘿汁、椰子和青檸;清新透徹的Vida Verde,混合Seedlip Garden 108和Mediterranean湯力水;活力細膩的Morning Walk,混合新鮮紅菜頭汁、檸檬和薑汁啤酒。
豐盛午餐伴隨蔚藍海景 Harbourside Grill提供廣受歡迎的午巿套餐,逢星期一至星期五推出,由中午12時至下午2時30分供應,可選兩道菜套餐每位 $208或三道菜套餐每位 $238, 另加一服務費,給予大家一個充滿活力的中午時光。 Harbourside Grill地址:香港尖沙咀海港城海運大廈4樓OTE 401號舖。如有興趣訂座或查詢,請致電(852)2619 9100。
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手袋是同樣重要的配件。ETRO經典的Pegaso手袋和托特袋均是永不過時的傑作。黑白配色的佩斯里花紋配搭不同的型號,能滿足母親出席不同場合的需求,每一款都是送給她最貼心的禮物! 柏景餐廳--母親節美饌盛會 母親節「吃喝無限點」以放題形式呈上源源不絕的即製佳餚,中西美食應有盡有,由廚藝團隊即點即製,您只需在餐單上點選喜愛的菜式,服務員就會隨即把豐盛的美食送到您的餐桌前,讓您輕鬆自在地大快朵頤。廚師團隊特意為母親節炮製各式別出心裁的精選美饌,午餐菜式推介有蜜糖芥末雞肉沙律配煙肉及牛油果、日本清酒燴牛尾、XO醬露筍炒海鮮、烤扇貝、法式紅酒慢煮牛面頰等,而晚餐時段有烤羊排、炙燒鵝肝壽司、鐵觀音燒虎蝦、燒北海道毛蟹、日式清酒煮鹹牛脷、日式鵝肝燒飯糰、花膠頭抽炒珍菌、帶子炒鮮奶等,每款都別具特色,且色香味俱全。新登場的星洲滋味更是不容錯過,包括黃金脆魚皮、白胡椒肉骨茶、雞肉沙嗲、馬來叻沙、星洲蘿蔔糕等,滋味無窮。 令女士們一試傾心的甜點包括冰糖雪燕蜜糖牛奶布甸,日式綠茶梳乎厘配雲呢嗱汁、玫瑰紅莓蛋糕、薰衣草藍莓芝士餅等,賣相味道兼備,帶給母親最精緻甜蜜的味覺享受。 此外,還有一系列健怡沙律、日式刺身壽司、滋味海鮮、燒烤美饌、亞洲風味美食、麵食、中式點心及精緻甜品等,任君選擇,定必令媽媽捧腹而回。 為了孝敬偉大母親以及昇華客人的用餐體驗,每位客人可尊享滋補養顏的花膠冬菇菜膽燉豬腱湯、凍海鮮拼盤及特選刺身拼盤乙客,惠顧晚餐的客人更可額外獲贈波士頓龍蝦半隻及玫瑰蜜糖汁燴帶子鮑魚,保證媽媽稱心滿意。 提早預訂優惠: 現凡最少一天前於網上訂座及繳付全費,可尊享高達7折優惠。 網上訂座: https://dining.royalpacific.com.hk/tc/2020-cafe-on-the-park-generic-dining/ 堤岸酒吧及餐廳
在維多利亞港迷人景致相伴下,與親愛的媽媽一起享用無限供應主菜的午餐或晚餐盛宴,透過豐盛美饌向媽媽表達無限愛意。滿載滋味的母親節晚宴無限任點的主菜式包括香烤羊扒配露絲瑪莉汁、慢煮嫩滑豬扒配青胡椒汁、火灸味噌鱈魚扒及芝士忌廉焗大蝦,烤肉精選有燒美國頂級牛肉眼配陳年砵酒汁,肉質細嫩香濃,為味蕾帶來極致享受,最後細味一客焗蜂蜜榛子日本蘋果玫瑰酥配雪燕雲呢嗱雪糕及黑松露楓糖醬,為佳節畫上甜蜜句點。 蘋果玫瑰酥製作班: 母親節想給媽媽送上甜蜜驚喜? 您可在餐廳享受美味的盛宴前,免費參加由酒店專業糕餅師親自教授的蘋果玫瑰酥製作班,完成後把漂亮的製成品親手獻給媽媽,向母親送上暖暖心意。 提早預訂優惠: 於2020年5月8日(星期五) 或之前網上預訂甜蜜母親節午宴或晚宴並繳付全費,即享8折優惠。 網上訂座: https://dining.royalpacific.com.hk/tc/2020-pierside/ 由即日起至2020年9月30日,入住馬哥孛羅香港酒店或港威酒店尊享一系列精彩禮遇和享受稱心舒適的假期。於酒店官方網站預訂「悠長饗樂」住宿優惠,房價低至港幣1,098元,入住即可尊享客房升級、特長入住時間(長達30小時)、餐飲回贈價值港幣600元或超值客房送餐服務套餐、歡迎鮮果盤及免費迷你酒吧服務。凡於5月9日或10日入住的母親,更可獲酒店送上小小心意。 房價包括:
· 自選餐飲優惠: 選擇1:餐飲回贈價值港幣600元 (適用於入住酒店的營運餐廳﹑客房送餐服務單點菜單或Cucina意大利餐廳客房送餐服務菜單) 或 選擇2: 多款超值客房送餐服務套餐可供選擇 (每款價值超過港幣950元) § 清酒吉乃川 - 極上吟釀 、烤大蝦 、日式串燒 § 白酒、芝士拼盤、挪威三文魚 § 啤酒半打、英式炸鱈魚配薯條、燒豬肋骨 · 每次入住可享歡迎鮮果盤 · 保證客房升級至下一級別 · 保證提前至中午12時入住 · 保證延遲退房至下午6時 · 每次入住港威酒店可免費享用迷你酒吧(每天補充一次) 立即透過酒店網站marcopolohotels.com預訂客房,享受一個愉快舒適的住宿! 條款及細則: · 優惠須視乎酒店客房供應情況而定及須預訂 · 只適用於即日起至2020年9月30日入住的訂單 · 更改或取消訂房須於入住當日下午六時(酒店當地時間)前最少24小時通知酒店,否則酒店將收取相等於一晚住宿之費用 · 餐飲回贈可與其他促銷、優惠或禮遇同時使用 · Cucina客房送餐服務菜單只供應入住馬哥孛羅香港酒店的客人 · 餐飲回贈不可兌換現金 · 優惠不適用於指定日子 · *另收加一服務費 |
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January 2023
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