中環粵菜「品」葡萄酒餐廳新推誘人午巿套餐及便當

中環H Code大廈內的「品」葡萄酒餐廳是一所獲得《米芝蓮指南香港澳門2020》 必比登推介食肆，餐廳主打尊尚粵菜，嚴選精緻頂級食材，致力推廣珍罕酒釀配搭精緻美食之嚐味文化，昇華食物層次同時享受佳釀的微妙香醇。

餐廳由超過15年豐富入廚經驗的主廚黃偉明帶領，餐廳上下均由香港人主理，現於晚巿時段推出一系列全新菜式及嚐味晚餐；並在午巿時段供應嚐味午餐及便當精選，多項選擇迎合大家所需，呈獻傳統粵菜精髓並揉合滋味元素。

五道菜嚐味午餐格外迷人
黃師傅設計五道菜嚐味午餐，菜式包括餐廳特色及新推菜式，讓客人除了晚巿時段，連午巿都能夠體驗如此精湛廚藝及滿足口腹之慾。「品」葡萄酒餐廳的五道菜嚐味午餐每位$368，於星期一至星期五的中午12時至下午2時30分供應，另加一服務費。

嚐味午餐以雲霧鮑魚掀開序幕，選用南非鮮鮑配上酸梅、自家酒莊Château de Meursault白酒等食材煮製而成的梅汁；奉客時放入乾冰，倒入玫瑰茉莉花茶，營造出獨特視覺和嗅覺效果。

緊接是滋補鮮甜是日燉湯，喝一口燉湯暖入心脾；然後是招牌菜式之一的無骨炸子雞，經慢煮的去骨雞胸肉以薑蔥油調味，配以香脆雞皮，讓人一吃難忘。

接著是安格斯牛肉炒陳村粉；甜品則是芒果夜明珠，透心涼的新鮮芒果西米露混合椰子忌廉，香甜芒果和芳香椰汁成絕妙搭調。

午巿豐盛便當注入活力
「品」葡萄酒餐廳的便當午餐於星期一至星期五，由中午12時至下午2時30分供應，便當午餐由$128起，另加一服務費，適合忙碌的上班族，如此豐盛便當為大家注滿能量繼續努力工作。

精選午巿便當款式包括：招牌「品」味海蝦炒手打魚麵、原隻鮑魚花膠撈蛋炒飯、蔥油雞絲撈稻庭烏冬、適合素食者而設的咕嚕椎茸菌伴黃金蛋炒飯等等，全部便當還會配上開胃前菜和時令蔬菜。


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「品」葡萄酒餐廳午巿套餐：
逢星期一至星期五提供，中午12時至下午2時30分供應

嚐味午餐內容：
五道菜嚐味午餐每位$368，另加一服務費；
菜式包括：雲霧鮑魚、是日燉湯、炸子雞、安格斯牛肉炒陳村粉及芒果夜明珠

便當午餐內容：
每位$128起，另加一服務費

地址及電話：
香港中環砵甸乍街45號H Code 2樓
+852 2832 7123

訂座查詢：
WhatsApp：+852 6750 6335
電郵：[email protected]

網址：
piin-hk.com