位於尖沙咀海港城海運大廈的Harbourside Grill,飽覽180度維港景致,除了寫意開揚的用餐區環境,寬敞戶外露台同樣吸引。還有數週便是父親節,Harbourside Grill帶給爸爸多項驚喜,呈獻美景與美饌的雙重享受。餐廳以燒烤為主,同時糅合新派法國烹調技術,提供多款優質肉類及海鮮,配合殷勤服務及時尚美酒,最適合和爸爸共聚天倫。 悅目美饌獻父親 位於尖沙咀海港城海運大廈的Harbourside Grill環境優雅舒適,配合貼心服務及時尚美酒,讓大家感受多元化的餐饗體驗。餐廳除了散叫餐點外,還提供父親節四道菜套餐於6月21日,午巿和晚巿時段供應,成人每位$ 688, 另加一服務費。 Harbourside Grill致力搜羅優質肉類,引入西班牙頂級烤爐Josper Grill,肉質鮮嫩同時保留原味道,餐廳由擁有豐富廚藝經驗的Armand Sablon擔任行政總廚,推出父親節四道菜套餐,菜式包括選以雞肉鵝肝龍蒿凍派配酸麵包,主菜則有鱸魚配薯蓉及法式龍蝦湯;安格斯牛柳配燉牛臉頰、千層焗薯及黑松靈醬,最後選以朱古力慕絲蛋糕配焦糖雪糕作結。 環海美景相伴用膳
落地玻璃窗設計的Harbourside Grill主餐區設有65個座位,寬敞用餐區放置舒適的酒紅色皮革座椅,襯上光滑鑲木地板,溫暖且明亮的自然光透進餐廳;而擁有80個座位的戶外露台,寬敞舒適的咖啡座椅,高雅大理石餐桌,庭園傘迎著海風,細看黃昏入夜後的璀燦夜景;配合特式美食,享受透心涼的特式飲品及芳香葡萄酒,臨近海邊近距離接觸維港,感受遠離繁囂的休閑時光。 於英國Brighton出生及成長、擁有英法混合血統的行政總廚Armand Sablon從小對烹飪充滿熱誠,長大後獲得Roux Scholarship獎學金,前往法國米芝蓮3星餐廳L'Auberge de l'Ill任職;並先後於倫敦多間主流酒店任職,包括The Lanesborough、Hilton Hotel、Zetter Hotel及Hotel Cafe Royal,後期更負責管理Hotel Cafe Royal內所有餐廳。 Harbourside Grill地址:香港尖沙咀海港城海運大廈4樓OTE 401號舖。如有興趣訂座或查詢,請致電(852)2619 9100
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