露天海傍餐廳Ink推週末早午餐及味遊異國主題晚餐

與星光大道僅數步之隔、位處香港藝術館地面的沿海露天餐廳Ink，現推出精選週末早午餐及環球美食晚餐，讓大家伴隨著浪漫景色，安心享受愜意的美食時光。

臨海露天週末早午餐飽覽維港

沿海餐廳Ink是餐飲集團Woolly Pig Hong Kong餐飲項目之一，其靈感來自澳洲悉尼海港岸邊的悠閒咖啡店，每日提供新鮮、滋味的自家製美食。而作為最佳景觀及露天用餐的餐廳之一的Ink，現在逢星期六和星期日推出週末早午餐，由上午9時至下午3時供應。餐廳還有每日新鮮即製的糕餅及包點，例如澳洲傳統點心林明頓蛋糕、自家製冬甩等，讓大家一邊欣賞維港迷人的天際線，一邊享受假日的寫意時光。

早午餐款式價錢由 HK$90 起，包括自家製烤酸種麵包配牛油果蓉、櫻桃番茄及羅勒；烤鬆餅配豬肉香腸、煎雙蛋及自家製燒烤醬；經典的煙三文魚班尼廸蛋及煙肉班尼廸蛋，兩款均配以現烤鬆餅，還有自家製麵包即烤魚餅漢堡配粗薯條及牛油果莎莎醬配墨西哥粟米脆片。另外，還有即製的香脆窩夫配上果仁、糖飾及烤棉花糖，還可加配 $35添新鮮雪糕，自家製新鮮雪糕以澳洲牛奶製作而成，雪糕口味亦會輪流供應，如紅桑子奶茶、黑朱古力、杧果熱情果、海鹽焦糖花生雪糕等。餐廳還提供多款醇郁濃滑咖啡及手工茗茶，為美好週末注入能量。

Ink佔地5,500平方尺擁有60個座位，是一間自助式咖啡海鮮餐店並提供 Grab'n'Go外賣自取餐單，當中包括多元海鮮便餐、本地及進口特式飲料等；讓人聯想到蔚藍海洋的藍灰色櫃台，先落單然後自行取餐，隨後更可在露天公眾座席或半露天用餐區內用餐。

維港海傍賞圓月享地中海美食
套餐將於9月30日至10月2日供應

因疫情關係未能出國旅行，暫時就以美食來解相思之苦，Ink將在每個月推出不同國家美食主題，薈萃多國特色美食，帶領大家展開環球美食之旅。今個月選以地中海作為揭開序幕，特於9月30日至10月2日提供地中海海鮮分享套餐，打造浪漫的地中海風情，以不一樣的方式慶祝中秋佳節。由於只有40個座位，座位有限，如有興趣請先預訂，瀏覽inkcafe.com.hk/mediterranean/。

地中海海鮮套餐由晚上6時開始供應，成人每位HK$380，每枱兩位起，另加一服務費。套餐先享用多款供分享的開胃餐前小菜，提供多款地中海特式的沾醬，最適合搭配自家製中東包，包括滋味鮮美的鹹魚子沾醬；口感軟綿的鷹嘴豆蓉；混合香辣紅椒及菲達芝士的Htipiti沾醬；茄子蓉沾醬、開胃橄欖；新鮮及香烤蔬菜。

而主菜則有金黃香脆炸麵線大蝦；香烤鮮美八爪魚和惹味銀魚；番茄和菲達芝士燴青口，陣陣芝士香味帶出青口的鮮味；爽口炸鮮魷及清新藜麥雜菜沙律。最後以地中海傳統甜點果仁千層酥配蜜糖乳酪雪糕作結，千層酥皮酥脆及口感豐富的堅果味道，在優美海景及清澈月亮作伴下，以味蕾來感受異國風情。

Ink週末早午餐內容：
逢星期六和星期日，由上午9時至下午3時供應
早午餐款式價錢由 HK$90 起

Ink地中海海鮮晚巿套餐：
9月30日至10月2日，星期三至星期五供應，由晚上6時開始供應；
由於只有40個座位，座位有限，預訂可瀏覽 inkcafe.com.hk/mediterranean

地中海海鮮晚巿套餐內容：
成人每位 HK$380，每枱兩位起，另加一服務費；
包括可供分享前菜拼盤、海鮮主菜及甜品

地址和訂座：
香港尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館G樓
(852) 3500 5881; www.inkcafe.com.hk

Facebook/Instagram
@inkcafehk

座位：
餐廳佔地5,500平方尺 自助用餐區：60 座

營業時間：
每日9 a.m. 至10 p.m.