過往數月新冠肺炎疫情在香港持續反覆,縱使此情況仍會保持一段 時間,但市民已開始習慣「新常Yup 態」(New Normal) 生活模式。一方面,食客選擇外出用餐 時會更為注意周遭狀況;另一方面,Laclary 已全力協助餐廳取得「安心餐廳抗疫計劃」認證,餐廳取得認證有何步驟? 牛牛日式火鍋放題和農圃是已認證餐廳之一,成為本計劃首 25 間印象且信譽良好的餐廳 之一。在 Laclary「安心餐廳抗疫計劃」的持續協助之下,食客可輕鬆地搜尋已認證餐廳 及用餐。要成為經 Laclary 認證的餐廳有何步驟?美食愛好者可到哪些已認證的餐廳?當 疫情過去後,Laclary 會如何幫助香港企業? 餐廳經認證後,Laclary 會將它加進互動地圖,而 Laclary 研發的獨特數碼平台能展示各餐 廳屬性,包括餐廳基本資料、每日實時清潔記錄、招牌菜式推介等。食客亦可透過電腦、 平板電腦或手提電話登入網站,瀏覽有興趣前往的餐廳資訊。 當食客在數碼平台查看詳細資料並決定前往餐廳後,他們在餐廳掃瞄二維碼,即可輕易地 查看餐廳的實時更新。此步驟能簡單又輕易地追蹤餐廳狀況,而又無需在線上裝置上下載 任何軟件,已能得知餐廳的衛生情況。 在疫情橫行期間,適應性是如何發展社會的重點之一。Laclary 的「安心餐廳抗疫計劃」展 示出人們能正面看待問題,減少香港及東南亞不同企業部門的外在負面因素。Laclary 以此 為起點,相信能透過展示更多衛生餐廳,甦醒香港企業及刺激餐飲業消費,繼而進軍其他 市場和城市。
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March 2023
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