酒吧調酒師團隊以傳統雞尾酒作靈感,為每款雞尾酒附上時代感的點綴,酒牌並會隨季節變化,為賓客提供來自世界各地不同時期的經典雞尾酒。整個雞尾酒旅程由1600年賓治年代起始,當中經歷了殖民時代及雞尾酒的黃金時期,其後亦度過禁酒及後階段,集結多個標誌性時代特質,創作出12款獨特及迷人的雞尾酒及6款無酒精雞尾酒。
主打雞尾酒有“Fish House Punch“ - 在1732年誕生,團隊特意利用乾邑,牙買加冧酒,桃味白蘭地及法國甜酒調製,加上鮮檸檬汁,糖漿及梳打水,為賓客呈獻別具特色的酒品。您準備好踏上旅程嗎?
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March 2023
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