 快將告别牛年，迎來虎年。伴隨對新春的期待，迎來新一年萬事更美好。荃灣千色匯及元朗千色匯一直與不同的藝術家合作，務求向公眾介紹各種藝術創作；今年誠邀香港著名書法家徐沛之老師揮毫潮語揮春墨寶，與大型立體裝置融成一體，透過富有意的表達、輕鬆引起共鳴的方式，將虎嘯山林的霸氣意象生動呈現，展示水墨之靈動美。由即日起至2022年2月20日，作品展將於兩個商場舉辦的大型新年活動《水墨「型」虎年世一》，希望以新舊元素結合，打造文青古風場景，歡迎大家免費參觀及打卡，感受新舊文化的共融。H．COINS會員尊享消費換領，獲得由徐氏設計的「虎年世一」賀年書法口罩，立刻戴上，把虎年的活潑生氣廣傳開去！  荃灣千色匯：多句潮語水墨揮春 不一樣的傳統晝法揉合現代潮流 「虎年世一」、「自肥成功」、「出POOL萬歲」、「合皮扭耳」……這些年輕人常用的潮語，統統成為徐沛之老師的創作靈感，並化身成2022年千色匯新春活動《水墨「型」虎年世一》的主角！今年商場繼續為藝術提供一個交流平台，讓本地藝術家一展所長；正好徐沛之老師近年積極推動本地新水墨熱潮，加深年輕公眾對水墨畫的認識，因此雙方一拍即合。 徐沛之老師為新年虎年而做的揮春作品，及以書法水墨畫創作的立體裝置，將分別於荃灣千色匯一樓和二樓展出。荃灣千色匯一樓化身成色彩豐富的摩登中式房間，每個角落都為打卡自拍愛好者細心設計，讓你每張上載的照片都充滿仙氣。裝置左邊是充滿文青古風的「型虎潮語賀新春」場景，秀氣典雅的水墨揮春牆壁，細看是極新潮的網絡潮語，讓人看出興味；另一旁以水墨拼砌的書法牆亦不乏風格，配上應節的老虎，一個轉身即可拍出兩個種不同風格。而在右邊的「璀璨水墨絮語」，則用多個吊燈泡塑造出夢幻場景，而吊燈內巧妙收藏了徐老師的賀詞；走進裝置有如置身畫中山水，造出層次豐富的立體場景，既浪漫又充滿喜慶氣氛，大家可一邊沉醉於如此浪漫場景，一邊與親朋摯愛發掘不同祝福。  元朗千色匯：展現大師創作過程 「虎年世一」一筆一捺氣勢立體呈現 書法藝術博大精深，想一睹大師創作過程，絕對不能錯過是元朗千色匯地下大堂的徐沛之老師的「虎年世一好運廊」裝置。徐沛之老師親筆揮毫的「虎年世一」書法字經以立體化呈現於大家眼前，其作品化身為大型裝置藝術，將書法的精髓以更立體的方式展示，大家可360度打卡拍照，迎來虎年好運，也能留下深刻印象。走入裝置中的好運廊就有如被字與畫環抱當中，當中更會播出徐沛之老師如何以細膩的筆觸作畫寫字，，把剛猛的老虎生動的展現大眾。 荃灣千色匯．元朗千色匯《水墨「型」虎年世一》展覽
日期：由即日起至2022年2月20日 時間：早上10時至晚上10時 地點：荃灣千色匯I 1樓及2樓，元朗千色匯地下大堂
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 有甚麼經常令您心思思，無論上班、行街、吃飽飯都好想喝？當然是開到成行成市的手搖飲品！現在雀巢隆重推出「期間限定」黑糖波霸雪米糍，將結合經典Q彈波霸珍珠和濃香黑糖的手調飲品變成可以吃的甜品，顛覆大家的味覺及對手搖飲品的想像！  雀巢全新「期間限定」黑糖波霸雪米糍，口感綿綿薄薄的一層糯米皮，包裹著香滑飽滿的黑糖味冰凍甜點，蘊藏既濃且香的黑糖醬，以完美的比例調製，配上粒粒有Q彈嚼勁的波霸珍珠，兩者相得益彰；一口咬下冰凍甜點與黑糖醬，同時享受兩種不同口感的黑糖滋味，雙重口感刺激味蕾，感覺滋味無窮。只需$10即可立即帶回家，隨時隨地品嚐黑糖波霸魅力，讓舌尖盡情享受滋味無窮的療癒時刻。  踏入2022壬寅虎年，LCX邀請韓國人氣插畫家RiCO帶來新成員萌萌金虎，向廣大市民拜年賀新春！由即日起至2022年2月15日，LCX將為大家帶來 《 LCX x RiCO新春音樂農莊》，新春農莊裡將齊集蘋果、菠蘿、蜜柑、蘑菇、蘿蔔兔等蔬果和小動物，一同舉辦盛大的音樂聚會迎接萌萌金虎，還帶初來報到的金虎到RiCO村許願樹體驗吉祥的氣氛，為大家送上新年祝福！  購物滿指定金額可獲LCX x RiCO「髮」財水果利是封 及 虎年賀歲立體揮春 想將充滿新年氣氛的RiCO和一眾音樂農莊的村民帶回家一同賀新歲？沒問題！LCX x RiCO推出多款限量版「髮」財水果利是封、以及限量版虎年賀歲立體揮春！款款可愛度爆登，又充滿節慶氣氛，為家居增添甜蜜福氣，並向親朋好友送上滿滿的祝福！  RiCO x Finding Unicorn期間限定店 RiCO聯同Finding Unicorn在LCX獨家開設香港首間Pop-up購物點，為大家帶來4個RiCO可愛造型公仔盲盒系列，其中1款更將會在新春前全新登場，陪大家迎接虎年，還有其他Finding Unicorn盲盒玩具模型跟大家見面，齊齊迎春接福！RiCO和 Finding Unicorn造型公仔的粉絲絕對不能錯過！ 售賣日期： 即日起至3月31日 營業時間： 上午10時至晚上10時 地點： TINY@LCX店獨家發售  《 LCX x RiCO新春音樂農莊》
開放日期： 2022年1月20日至2月15日 開放時間： 上午10時至晚上10時 展覽地點： 尖沙咀海港城海運大廈三階 LCX 正門 及 LCX Xplus 對出位置 入場費用： 免費 查詢電話： 3102 3668  今個情人節Crostini特意推出兩款件裝蛋糕：法式冧酒提子燉蛋朱古力慕絲及法式伯爵茶燉蛋朱古力慕絲，亦有限量情人節蛋糕咖啡套餐及心形蛋糕。
法式冧酒提子燉蛋朱古力慕絲 蛋糕外層絲滑濃郁的朱古力慕絲，內裡配上醉人的法式冧酒提子燉蛋，夾著冧酒浸漬的提子乾，散發出令人陶醉的酒香。頂層鋪滿玫瑰花瓣及果仁碎作點綴，邊欣賞邊享受啖啖酒香，甜入心扉。 法式伯爵茶燉蛋朱古力慕絲 另一款朱古力慕絲搭配嫩滑的法式伯爵茶燉蛋，濃濃的茶香味令人一試難忘。頂層鋪上果仁碎及乾果作點綴，口感豐富而且甜而不膩。 情人節優惠價兩件只售$52.0  Furla Charlie系列 Furla Charlie系列完美詮釋出品牌的精湛匠藝。為現代女性設計，時尚精緻的設計細節，不同尺碼款式選擇，打造合適任何場合的手袋系列。採用Roma柔軟小牛皮輕巧舒適的觸感，備有經典黑、白、紅及棕啡配白色，或加入優雅的拱門標誌印花圖案設計的款式。此系列有中或小號單肩袋及迷你斜揹袋以供選擇。  情人節精選 Furla Lovely系列      於昨日揭曉的《香港澳門米芝蓮指南 2022》發佈會中公 佈，香港香格里拉酒店旗下的三間食府，包括港島香格里拉的珀翠餐廳、夏宮中菜廳及九 龍香格里拉的香宮中菜廳均榮獲米芝蓮一星榮譽。
港島香格里拉的高級歐陸食府珀翠餐廳在行政總廚 Uwe Opocensky 的掌舵下，連續三年蟬 聯一星殊榮。自 2019 年成為珀翠餐廳及港島香格里拉的行政總廚以來，行政總廚 Uwe 帶 領餐廳和酒店邁向嶄新的飲食方向。他與餐廳經理 Mariano Bianchino 及廚師與服務團隊將 不斷提升餐廳水平，並繼續創造令人難忘的飲食體驗。 與珀翠餐廳同獲一星的是港島香格里拉的夏宮中菜廳。享負盛名的夏宮中菜廳由擁有三十 多年經驗的中菜部行政總廚梁汝景師傅監督，在其領導下已連續十四年獲得米芝蓮榮譽。 大廚及其團隊一直堅持選用最新鮮及上乘的時令食材入饌，以匠心獨運的烹調技巧，精心 炮製出色香味俱全的正宗粵菜佳餚。 九龍香格里拉的香宮中菜廳同樣獲得米芝蓮一星榮銜。從 2009 年開始已屢獲米芝蓮殊榮的 香宮中菜廳由擁有三十三年經驗的中菜部行政總廚張浪然師傅主理，提供一系列精緻的粵式佳餚。張師傅領導的專業廚師團隊致力以優質食材烹製傳統粵菜，為一眾饗客呈獻更上 一層樓的用餐體驗。 香格里拉酒店地區營運副總裁 (香港) 謝佩明女士對此喜訊深感榮幸:「我們很榮幸能夠再 次獲得米芝蓮指南的認可，印證香格里拉酒店旗下餐飲的成就。非常感謝我們的餐飲團隊 貫徹致力提供高品質的佳餚及摯誠服務，為賓客創造非凡而難忘的飲食體驗。與此同時， 我們亦要感謝《米芝蓮香港澳門指南》的肯定及一眾光顧我們餐廳的饗客。」  今個農曆新年，皇玥兩位靈魂人物 -葉永華大師傅及黎永冠大師傅為你帶來多款精緻禮盒和禮籃的新年禮品，以黃金系列為重點，咸蛋黃為當中的主角，包括黃金糕、黃金脆條及黃金脆曲奇。新年禮盒電子禮券及現貨於門店及網上商店 (http://shop.ipastry.com.hk ) 現已發售，更有買3送1優惠，愈早下單更可享有愈多早鳥優惠。 葉永華師傅是奶黃月餅的始創人，奶黃月餅是以咸蛋黃精心炮製而成，因此，兩位餅藝大師對咸蛋黃有著特別的感情和偏愛，希望將咸蛋黃作為食材以發揚光大，經過長時間精心研發，將咸蛋黃放入年糕、脆條及曲奇，令咸蛋黃成為多樣化的重點食材，創造出變化多端的產品。  首次推出年糕禮盒 皇玥黃金系列年糕禮盒，於今個新春首次隆重登場! 年糕是傳統的食品，皇玥的兩位餅藝大師葉永華師傅及黎永冠師傅雖然都擅長製作年糕，惟其心目中有想要的理想效果，希望創造出完美的年糕—在甜味中滲透著米香味，同時又幼滑無比。所以兩位餅藝大師經過了長時間努力研發，成功將年糕的米香味和咸蛋黃兩種味道，融為一體，令年糕幼滑無比之餘，同時不會搶了米香味，將咸蛋黃的特色發揮得淋漓盡致，經不斷改良，直至達到完美的效果，正好趁今年農曆新年推出市場。 兩款創新賀年糕點--黃金糕 ($328) 和香甜軟糯黑糖年糕($298)，都是由兩位餅藝大師—葉永華師傅及黎永冠師傅精心製作，以傳統石磨把香米磨製成質感細膩的米漿，保留了香米原始的香甜和風味。 黃金糕由中火烘焗的新鮮鹹蛋黃加入石磨米漿，混和一起蒸焗而成。加入鹹蛋黃的部分完全體現到兩位師傅的功架，先把部分鹹蛋黃攪碎並完全融入米漿，餘下的鹹蛋黃碾碎成小塊加入年糕，令黃金糕不但鹹香味濃郁，還粒粒有鹹蛋黃的口感。米香清新、煙韌彈牙、富有口感的黃金糕就此誕生。黑糖年糕以古法調配，日本優質黑糖和紅糖配以石磨米漿，取黑糖獨特的甜味、取紅糖的天然棗紅色。在攪拌途中更加入少許薑汁，令年糕中的黑糖風味更加突出。坊間的年糕大多用糯米粉配合麵粉製成，年糕會缺乏米香味。而皇玥棗紅色的黑糖年糕，口感軟糯柔滑，黑糖甘蔗的甜味中更帶有清新香甜的米味。  全新的豐盛皇至尊新年禮盒 ($1388)：禮盒以新年全盒為設計概念，在家中可即席以全盒展示招待客人。禮盒配以皮革絨布全人手打造的皇玥手提袋，盛載多達15種不同款式、不同口味的豐富餅食。加上黑糖年糕禮盒及黃金糕禮盒各一盒，配備皇玥保溫袋。象徵豪華豐盛、盤滿缽滿，一家人品嚐或摯送親友皆宜，而皇玥手提袋及皇玥保溫袋均可可循環再用。
新年黃金系列禮盒 4款期間限定的新年禮盒，當中包括了我們主打的蜂巢蛋卷、米芝蓮蝴蝶酥、唐果子及脆曲奇，匯集傳統和新穎的餅食。師傅為應節迎新春，特別精選優質鹹蛋黃，將其焗熱碾碎，融入一層層充滿牛油香的特製酥皮當中，酥皮表面加上一層薄薄的白芝麻，炮製出鹹香酥脆的黃金脆條，寓意金銀滿屋，新年豐收。 黃金脆曲奇結合中式桃酥的鬆脆可口及西式曲奇的濃郁牛油香味，以兩者獨特的烘焙工藝，創製出集酥、香、鬆、脆於一身的脆曲奇。採用天然法國牛油、上等麵粉及鮮雞蛋為原料，同時還帶著濃郁的牛油香味，香甜自然。以新鮮鹹蛋黃焗熱碾碎，天然鹹香味與牛油的香味混合在一起，散發著濃厚酥香，鬆脆可口，口味獨特，實屬匠心之作。  Crostini精選的蝴蝶酥和曲奇禮盒，包裝精美，過年送給親戚朋友最受歡迎。色彩悅目瑰麗的「至尊蝴蝶酥禮盒」（$238），新春佳節送禮款客皆宜，鬆脆可口，甜而不膩。  多款口味包括芝士蝴蝶酥、茉莉蝴蝶酥、 黑芝麻蝴蝶酥、玫瑰蝴蝶酥、玉桂蝴蝶酥及經典原味蝴蝶酥。每件蝴蝶酥均有獨立包裝，讓你與家人朋友一起安心享用每口滋味。  此外至尊曲奇禮盒 （$238）以典雅瑰麗的全新造型登場，配合精緻的獨立包裝設計，讓你和摯愛親友分享快樂，一起品嚐 Crostini 精心製作的鬆脆曲奇。  曲奇禮盒集齊六種口味：玫瑰蝴蝶酥、紅莓榛子曲奇、牛油曲奇、咖啡杏仁曲奇、海鹽朱古力伯爵茶曲奇及南瓜籽熱情果茶曲奇。
Crostini 網址：https://www.crostini.com/zh 電話：2389 8698  位於灣仔船街、手工中菜館的船記自上年年尾開業後，得到大眾廣泛的支持，其細緻演繹色香味俱全的中菜精粹，由資深廚藝團隊積極搜羅優質食材，配合多元化的餐單選擇，滿足食客們的味蕾。為慶祝即將到來的農曆新年，船記將會推出多款如意吉祥的限定賀年美餚，寓意新一年順心如意，風山水起。 限定賀年美饌迎新歲 船記提供一系列經典手工菜式、鑊氣小炒、明爐燒味、自製點心、精品湯羹等，今次更由資深行政總廚呂江紅師傅炮製及創作多款應節賀年美食，賀年限定菜式將於1月28日至2月15日推出，均於午巿和晚巿提供，各式寓意吉祥的佳餚包括：橫財就手、發財好巿大利及金錢滿貫等與大家共度虎年。  菜式包括橫財就手。發菜豬手（HK$328），選用約2斤原隻豬手入饌，香炸後加入薑蔥、南乳、柱侯醬等材料炆煮，再將其拆骨，豬手啖啖軟腍惹味，原隻豬手供應有限，需最少2天前預訂；發財好巿大利。發菜蠔豉豬脷（HK$288），把體大肉嫩的沙井蠔浸軟洗淨煎香，連同瑤柱、薑蔥、蒜蓉、火腩等一同炆煮；把豬脷煮至淋身再切片；而天白大花菇先隔夜浸水，加入薑蔥、雞油等蒸熟，最後逐一放入豆苗、花菇、豬脷及蠔豉，用髮菜圍邊並淋上湯汁；金錢滿貫。古法金錢雞（每件HK$48， 至少6件起），將冰肉、叉燒及雞膶醃味，用長鐵針串上冰肉、叉燒及雞膶，放入明爐燒烤，令其油香四溢，此菜式需最少1天前預訂；紫氣東來。炸紫菜紫淮山蠔豉卷（HK$168），把唐芹、芫茜、洋蔥、紫淮山、越南蝦及沙井蠔等材料全部切粒，再以油鹽糖作簡單調味並落鑊快炒，把所有材料釀入紫菜內，紫菜卷沾上炸漿，放入油鍋香炸再撈出切件；黃金慶豐年。蜜餞金蠔（每隻HK$68），選用流浮山金蠔，連同薑片、蔥及紹酒先清蒸，再煎香至金黃色，淋上蜜糖及灑上白芝麻；金腰肉帶。黃金蝦球伴炒帶子（HK$288），將咸蛋黃蒸熟及弄碎，加入越南蝦肉醃製先輕炸；放入咸蛋黃、牛油及蝦肉快炒，炒至鹹蛋蓉完全包著每隻蝦身；伴上來自南澳、肥美鮮甜的帶子連同西芹香炒，清新開胃的西芹減輕咸蛋黃油膩感覺。 至於素食，精選有露露高昇。南瓜金湯竹笙釀露筍（HK$188），把日本南瓜去皮清蒸，加入忌廉奶打成南瓜蓉，快煮成清甜濃滑的南瓜金湯；把澳洲露筍及脆口竹笙輕灼，逐一把露筍釀入竹笙內並排碟，在外圍淋上南瓜金湯。甜品方面，有手工點心金銀滿屋。炸煎堆（3粒HK$42），迷你一口煎堆釀入豆沙作饀料，炸至金黃色撒上白芝麻，圓碌碌的炸煎堆，寓意財源滾滾和笑口常開。  手工中菜細味精髓滋味
船記擁有複式樓層，沿著玻璃旋轉樓梯上到一樓，是可最多容納120位客人的寬闊舒逸用餐區，餐廳以鮮艷顏色牆紙劃分四個貴賓室，靈活貴賓室可因應人數而隨意打通，轉變作大型用餐場地，切合不同類型的聚會活動而設；溫暖且明亮的自然光透進餐廳，最適合用作家庭朋友聚會、商務包場用膳之理想地點。 自1994年入行至今、資深行政總廚呂江紅師傅，自小對飲食及烹飪存濃厚興趣，決心以廚師為終身職業，多年來的烹飪經驗令其對火候掌控及鑊氣運用別具心得，又常愛到市場搜購時令食材，啟發更多煮食靈感。呂師傅多年來於香港及中國多間知名中菜餐廳工作，曾擔任富聲魚翅海鮮酒家之主廚，又於2019年赴日本出戰「亞洲名廚精英薈」奪得銀獎殊榮。 以上所有價目，需另收加一服務費及每位茗茶之費用。 船記位於灣仔船街7號寶業大廈地下，查詢或訂座，可瀏覽shipkee.hk、致電（852）2893 9688或WhatsApp到（852）6620 3364。  今個虎年，LINE FRIENDS 與奇華餅家將再度攜手推出賀年禮盒，BROWN & FRIENDS 朋友仔紛紛換上可 愛的新春服飾，與您拜個早年，包括「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY 孖裝年糕禮盒」，盛載著 BROWN「亞嫲糖年糕」(400 克)及 CONY「椰汁糖年糕」(400 克)各一個。寓意步步「糕」升的「亞嫲 糖年糕」以祖傳秘方，配以泰國出產的上等優質糯米生磨米漿蒸製而成，口感煙韌細滑。而「椰汁糖 年糕」則混入了清香的椰汁，甜而不膩，教人回味無窮。「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY 孖裝 年糕禮盒」每盒售價港幣 128 元正，於 2022 年 1 月 1 日至 1 月 31 日在奇華全線分店 (香港國際機 場分店除外) ，及於 2022 年 1 月 1 日至 1 月 20 日在網店，同步給大家選購。  而注滿寓意喜氣洋洋的「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY 糖果禮盒套裝」，包括配上甘香芝麻和 花生的煙韌「BROWN 芝麻花生軟糖 (8 件裝)」、脆香清甜的「CONY 南瓜籽脆糖 (8 件裝)」、甘甜養 生的「CHOCO 南棗合桃糕 (8 件裝)」，以及傳統方法手製而成的「SALLY 花生脆糖 (8 件裝)」。糖果禮盒套裝於 2022 年 1 月 1 日至 31 日於奇華全線分店 (香港國際機場分店除外) 發售，於門市購買 更附贈限量「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY 玻璃密封瓶」乙個。套裝售價港幣 178 元正 (價值 港幣 219 元正)，奇華 Fans 更可享會員價港幣 168 元正。「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY 賀年禮 盒」極具收藏價值，BROWN & FRIENDS 朋友仔粉絲們豈能錯過，趕快擁著快樂滋味迎新歲!
顧客凡於即日至 31 日期間到奇華餅家全線分店 (香港國際機場分店除外) 購物滿港幣 50 元正，即可以專享優惠價港幣 25 元正 (價值港幣 59 元正) 換購「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY 玻璃密封瓶」乙個。萌爆的「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY」精品數量有限，勿失良機! |
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