Fortnum & Mason呈獻全新創意茶品

香檳不再是迎接炎炎夏日的唯一選擇，一杯無酒精汽泡茶同樣令人涼透心；如果想呷一口酒精飲料，那麼全新的冷泡茶利口酒便是不二之選。以出色的茶葉而聞名，Fortnum & Mason特意以茶為主題打造出不同的飲品，並已進駐Fortnum & Mason餐廳Fortnum’s 181及品牌位於K11 Musea的旗艦店，盡顯茶品專家的功架。

隨著全球人士更注重健康與美好生活，人們開始尋求酒精的替代品，Fortnum & Mason提供一系列令人期待的飲品選擇，保證無減歡度節日及慶祝活動的興緻。Fortnum & Mason擁有312年出產茶品的悠久歷史，通過有機認證的汽泡茶（港幣$248）是其中的力作，由八種著名及珍罕的茶葉調製而成，雖然它是汽泡茶，然而卻不含任何酒精成份。味道複雜而且層次分明，帶有熱帶水果的香味，以及檸檬草、水薄荷及大吉嶺茶的口味，細呷之下又會感受到較辛口的單寧味道，以及久久不散的茉莉味。由打開瓶蓋開始至舉杯暢飲，都帶來與飲用香檳相同的非凡體驗！

如果想要一點來自水果的甜甜滋味， Fortnum & Mason全新推出的冷泡茶便不容錯過，三款口味包括香橙及檸檬、蘋果及黑莓和杏桃及櫻桃。冷泡茶是完美的夏日清涼飲品，將品茗提升至另一個層次。免卻了燒水的麻煩，只需輕鬆地將茶包放進茶杯或水瓶內浸泡便可以即時享用，亦可以直接把數個茶包一併放入水壺內與朋友分享。

還是鍾情於酒精的濃烈味道？Fortnum & Mason 推出全球首創的冷泡茶利口酒 -- Fortnum’s X Conker Distillery 冷泡茶利口酒 （70厘升、 酒精濃度20% ）（港幣$568）。 這款革命性的利口酒在英國多塞特郡Conker Spirit釀酒廠內的傳統銅鍋內釀製，當中加入了Fortnum’s 標誌性的伯爵夫人（Countess Grey）紅茶。冷泡茶以人手冷泡超過24小時，讓茶葉有充份的時間散發茶香。這款利口酒帶有複雜的口感，每呷一口佛手柑和香橙的香味便充斥味蕾，感覺幼滑而優雅，還附有一絲天然的甜味。它是用來調製香檳雞尾酒的絕配，配上梳打水和蜜桃片又是另一種極致享受，又或是加入冰塊，成為在家中品嚐美饌後的餐後酒。

到181 Fortnum & Mason 延續品茗之旅，客人可以從流動香檳車點選汽泡茶，或是直接到吧檯選擇一系列以汽泡茶為靈感製作的無酒精雞尾酒。

精選系列包括以蜜桃、微辣薑汁及汽泡茶（0%）製成的「Everything’s Peachy」，以紅莓、熱情果、伯爵茶、蘋果醋及汽泡茶（0%）製成的「In the spritz」，以及包含Seedlip Garden 108無酒精蒸餾酒、青紫蘇、新鮮青檸、Fortnum’s 蘋果紅茶及汽泡茶（0%）的「Rub of the Queen」，每杯售價為港幣$128。