Ink經常推出環球限定美饌,呈獻一系列滋味節慶佳餚及琳瑯滿目的國際美食,今次將於8月27日(星期五)晚上6時起提供限定意式晚巿套餐,讓客人在優美海景與輕柔海風相伴下享用美食。
套餐將會以可供分享的前菜來揭開序幕,分別有自家製意大利麵包Focaccia配番茄及橄欖;清新水牛芝士配翠玉瓜油漬番茄、韮蔥及鯷魚油醋汁;開胃墨魚薄片配檸檬、蠶豆及芹菜沙律;及鮮甜烏頭魚配青醬及意式Polenta粟米糊。 接著是同樣可作分享的主菜,是意式香煎盲鰽魚配番茄、橄欖、酸豆及松子仁,魚肉紮實且味道鮮味;最後選以傳統意大利芝士蛋糕作為甜品;套餐還為每位賓客提供優雅Sorelle Bronca Mode Prosecco氣泡酒乙杯,讓氣泡酒衝擊著味蕾,為當晚添上無限寫意享受。 此分享晚餐供兩位享用,每位HK$380另加一服務費;因座位有限,如有興趣請先預訂,詳情可瀏覽www.inkcafe.com.hk。
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