OmniPork新豬肉 × 唐記包點 健康外賣新選擇

在全球疫情影響下，大眾不僅愈來愈關注健康飲食，亦因為防疫措施的緣故，餐廳營業時間縮短，市民減少堂食機會，令更多人需要方便快捷、安全而健康的外賣選擇。

唐記包點跟OmniPork新豬肉聯乘，於旗下唐記包點、唐包點和巧手製作（下以唐記包點合稱）全線共100間分店，推出4款純素食品，分別為「素肉菜包」、「素肉菜餃」、「梅菜新肉絲飯」和「意式番茄素肉飯」，全部均不含動物成份。隨着唐記包點是次推出首個純素食品系列，將為廣大市民提供一個清新有「營」的選擇。

全新純素食品均以香港人熟悉的地道美食為藍本，旗下首次引入Food2.0植物性食材來入饌，並成為唐記包點最多素食選擇的菜單，除了「梅菜新肉絲飯」外，均為無蔥蒜菜式。

OmniPork新豬肉由加拿大資深食物科研團隊歷時兩年研發，其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基因改造大豆、冬菇和米，含零毫克膽固醇、無抗生素、無激素、零殘忍，與真豬肉相比，含0克飽和脂肪，熱量低68%，卻同時提供更多膳食纖維和礦物質。於2018年4月發布後，廣被城中名廚和市民採用，巧手百變出各種菜式。

OmniPork Strip新肉絲為2020年面世的新產品，含高蛋白質，每100克有18.6克蛋白質，低飽和脂肪和無膽固醇，更提供膳食纖維和豐富的鉀質、鈣質、鐵質。與未經烹調的半肥瘦豬肩胛肉（俗稱梅頭肉）比較，OmniPork Strip新肉絲的熱量和總脂肪分別低48%及76%，而且零殘忍、非基因改造及無添加激素。唐記包點是首個以OmniPork Strip新肉絲入饌的連鎖飲食集團。

免治豬肉和豬肉絲往往是亞洲酒樓和家庭最普遍的食材，不少深入民心的菜式都以豬肉入饌，近年愈來愈多人追求更輕怡、更多元化的飲食選擇，是次唐記包點跟OmniPork新豬肉聯乘，於全線100間分店推出四款純素食品，正是緊貼市場所需，為普羅大眾提供更多健康而方便的選擇。

OmniFoods及Green Monday集團創辦人楊大偉表示：「四個新菜式一試難忘，梅菜新肉絲飯等菜式盛載的情懷，令我無比感動，而28元一個盅飯更是大眾普遍能負擔的價格，所以今次OmniPork新豬肉跟唐記包點的合作，是植物肉一個非常貼地、入屋的示範，做到健康、環保及大眾化並存。在第三波疫情影響下，這些新菜式希望能為大家帶來一個方便、健康的新選擇。」

「素肉菜包」及「梅菜新肉絲飯」於全線唐記包點、唐包點及巧手製作供應，「素肉菜餃」及「意式番茄素肉飯」會於指定分店發售。