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潮流簡訊
 

全新「Summer Staycation系列」蛋糕

14/7/2020

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踏入晴空湛藍的盛夏,美心西餅 和你一同投奔summer staycation的懷抱!今個夏天,美心西餅 特以夏日時令水果打造在家也享受的度假風情。全新推出「Summer Staycation系列」 多款精緻的蛋糕及甜品,和你食件cake、放個break,簡簡單單歎盡小清新假期。

美心西餅 全新「Summer Staycation系列」共三款蛋糕及兩款甜品:三色厚切西瓜蛋糕、椰林菠蘿蛋糕、森夏水果茶蛋糕、香橙布丁茉莉花茶凍 及 粒粒三色西瓜撻,集仲夏時令當造水果的清新配搭,令你渡過透心涼的假期!
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三色厚切西瓜蛋糕 以厚切新鮮西瓜片作為最大賣點,啖啖花香及爽甜西瓜,另配上口感綿密的杏仁蛋糕為基底,清香宜人;表面以夏日三色密瓜、哈密瓜、西瓜及小雛菊朱古力作配搭,為蛋糕帶來另一番清新感覺!

另一特色蛋糕 — 椰林菠蘿蛋糕,以海綿蛋糕配搭椰子奶凍、菠蘿慕絲及菠蘿軟心醬,酸甜清爽口味絕對是夏日必試!加上蛋糕表面充滿海島風情的用心配搭裝飾,為你的summer staycation錦上添花。中間放置了被燒至微焦的菠蘿片,增添了一分焦香;除此之外,還配搭的菠蘿啫喱,菠蘿肉,蛋白蛋糕碎為整體蛋糕增添不同層次的口感,加上搶眼的紙傘裝飾、朱古力吸管及綠葉裝飾,彷如於度假酒店池邊的景象立即呈現。

適合聚會享用的 森夏水果茶蛋糕實屬不二之選!繽紛奪目的水果蛋糕內裡藏著餅師心思—夾心配以牛乳慕絲、芒果及士多啤梨啫喱粒和雜果外,還特別加入了白桃苿莉茶寒天,為蛋糕添上幾分茉莉茶的清幽微甜,猶如品嚐水果茶般;蛋糕表面以不同水果鋪排出色彩斑斕的花海,採用了:白桃、哈蜜瓜、蜜瓜、邊桃、荔枝寒天、藍莓、火龍果、奇異果、士多啤梨及橙片。
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