Hue 將由4月18日起提供週末下午茶套餐,逢星期六和星期日的下午3時30分至下午5時供應,成人兩位 $680連茗茶或咖啡,另加一服務費,提供多款美味鹹點、誘人甜品和即製鬆餅,讓饕客們每逢假日得以放鬆身心、盡情享受美食。 套餐包括新鮮鬆餅配上香橙、百里香 、柑橘果醬、紅桑子大黃果醬和雲尼拿忌廉,鹹點有開胃美味的雞肝醬、金橘果醬泡芙;紫菜脆片、鱈魚子、三文魚魚子醬;和牛牛肉串配香鬆;南澳貴妃蟹肉、青瓜及煙海鱒魚炸丸子、香蒜蛋黃醬。另外,美味甜點則有酸甜適中的檸檬撻;入口融化的迷你蛋白脆餅、軟心白朱古力醬和熱情果;鬆脆開心果杏仁蛋糕、香橙忌廉;芒果夾心餅;Nutella榛子撻及大黃果醬林明頓蛋糕。 堅守顧客安全至上的Hue,除了響應政府防疫的社交距離指引,還會視乎情況為兩位客人安排並排而坐,盡情飽覽維港景色;於入口處提供酒精潔手液,入座後還會為每位賓客提供免費新鮮蔬果汁或高纖蔬菜湯,強化免疫力。 搭配茶酒飲品突顯別出心裁 Hue提供香港精品茶飲TeaCha多款手工果茶和香草茶,精選款式有:揉合經典佛手柑橙皮和日本煎茶製成的伯爵綠茶、清甜香氣的藍莓混合寧神減壓的國寶茶、香甜不膩口的林柿蜜桃茶、提神解鬱的薄荷茶、安神健脾的香茅薑茶及花香柔和的洋甘菊茶;此外,還提供多款中國茗茶,包括明前獅峰龍井、雲南金針紅茶和茉莉綠茶,餐廳的侍茶師還特別接受TeaCha沖泡培訓,確保每壺茶的水溫控制、泡茶時間等得到精準控制,琢磨出獨具風情的茗茶。 如想升級享受醉人滋味,加配 $90 享用Taittinger Brut Réserve 香檳香檳乙杯或點選無酒精雞尾酒只需$55,時尚特色飲品很適合打卡留念,精選無酒精雞尾酒有提升免疫力的What’s Up Doc,混合甘筍、香橙、檸檬和檸檬水;健脾開胃的De Stijl,混合芹菜汁、香菜和菠蘿;耳目一新的B – A – L – Y,混合黑莓、蘋果、香茅和柚子;醒神清香的Burnt by Modern Art,混合Seedlip的Grove 42、紅莓和焦橙;Thyme of My Life,混合Seedlip、紅桑子、百里香和檸檬及Long Day,混合木槿、百香果和梳打水。 地址和訂座:
香港尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓 (852) 3500 5888; www.huedining.com.hk Hue週末下午茶套餐: 每逢星期六和星期日提供(由4月18日起),由下午3時30分至下午5時供應 週末下午茶套餐內容: 兩位成人 $680連茗茶或咖啡,另加一服務費 網上菜單: https://bit.ly/3a8uckI 網站: huedining.com.hk Facebook/Instagram @huedining 座位: 餐廳擁有5,000平方尺室內空間,包括餐室及酒吧、用餐區和兩間私人貴賓房 開瓶費: $400 切餅費: $350 泊車資訊: K11 Musea,A區 星期一至星期四:$28 / 1小時 星期五至星期日及公眾假期:$30 / 1小時 H Zentre 星期一至星期四:$34 / 1小時 星期五至星期日及公眾假期:$36 / 1小時
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September 2020
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