香港蘭桂坊呈獻第三屆 Savouring Art 及藝術展覽

​ 為慶祝香港藝術三月，蘭桂坊繼續化身成藝術熱點，舉辦 第三屆 Savouring Art。今年特別邀請得著名塗鴉藝術家 André Saraiva 在加州大廈 LOFT22 舉行獨家藝術展覽，並匯集 12 間蘭桂坊及加州大廈的頂尖餐廳，推出富 藝術氣息的菜式，為各位食客帶來舌尖滋味之旅。

源於快樂靈感的創意菜式
André 的標誌性塗鴉作品—--圓滾滾的大頭配上長長的雙腿，加上由圓圈和交叉 組成的雙眼，在全球出現超過 30 萬次，令它成為快樂的象徵。而是次活動 12 間 餐廳將其快樂文化和藝術融入於菜式中，讓人品嚐藝術的同時充滿快樂。參與活 動 的 餐 廳 包 括 : Casa Lisboa、CÉ LA VI、Ciao Chow、Employees Only、Fang Fang、FUMI、 Gaucho、Jinjuu、Kyoto Joe、Los Sotano、Mercato 及 Porterhouse。 凡 於 2 月 21 日 至 28 日在 Chope Shop 預訂更可享 9 折早鳥優惠，勿失良機!所有藝術菜式將於整個三月供應。

​獨一無二的藝術佳餚 鮮為人知的藝術火花
每個人對「快樂」均有自己的定義;而每道菜式都 蘊含著廚師背後的故事。「這是我進入職場生涯的第 一 間 廚 房 ， 亦 是 我 生 命 中 非 常 快 樂 的 時 光 。 」 Los Sotano 總廚 Abel Ortiz A 說，並勾起他在秘魯一間加 拿大菜餐廳工作的回憶。Abel 總廚創作的菜式「The Lobster drunk on caviar」，使用香脆吐司製作成加拿大楓葉的形狀，作為龍蝦棲息的 岩床，並將它浸泡在秘製龍舌蘭酒汁裡，絕對是與家人或朋友晚餐的好選擇。
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「選擇將咖啡慕絲放在白色餐碟，全因我酷愛運用顏 色作對比。」CÉ LA VI 總廚 Jason Au 說。他力將藝術與 食物融為一體，並成功將 André’s 的標誌作品 Mr A. 重 現餐桌，他那圓滾滾的臉孔與招牌笑容，為菜式添上 一道趣味。

​ FUMI 糅合櫻花與當代元素，向食客呈獻日式極緻真 味。「HARU NO UMI」採用了鯛魚、櫻鱒、蛤蜊、日 本馬加鰆及毛蚶製作，將藝術概念與時令食材巧妙 地連結起來。

品味藝術蘭桂坊 融匯藝術與文化
由 3月 30日至 4月 1日於蘭桂坊加州大廈 LOFT22，特別呈獻 DanyszGallery所舉辦 的首個展覽——‘André Saraiva Solo Show’。準備好為那些色彩繽紛的油畫、詼諧的 繪畫作品和木門塗鴉，以及為展覽特別創作的作品而驚嘆吧!

於參與此活動的餐廳內品嚐這 12 道以快樂為靈感的創作菜式，更可免費獲得蘭桂 坊 X André Saraiva 限定系列 tote bag 一個，先到先得，送完即止!

分享在蘭桂坊的開心時刻 贏取香港航空三藩市之旅
3 月 1 日至 3 月 31 日期間，拍下照片並上載至 Instagram 分享你的開心時刻，再加 上適當主題標籤 #LKFSavouringArt 及#EdibleHappiness，即有機會贏取由香港航空贊 助的香港飛往美國三藩市雙人來回機票，或 Savouring Art 指定雙人套餐。
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獨家優惠體驗
早鳥優惠門券(於2月21日至28日公開發售)及一系列指定特色菜式於Chope Shop 優先獨家預售。使用LKF100優惠代碼訂購Savouring Art菜式可享HK$100折扣優惠， 優惠僅供首次於Chope Shop預約的客戶使用。

活動詳情
André Saraiva Solo Show
日期 : 2018年3月30日至4月1日
時間 : 下午2時至8時
地點 : 中環蘭桂坊加州大廈22樓Loft 22

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