九龍香格里拉大酒店是子女於父親節向爸爸聊表心意的最佳地點。在這富有意義的大日子,子女可帶同爸爸蒞臨酒店內舒適豪華的餐廳,與家人共晉午餐或晚餐,同度溫馨難忘的一天。 Café Kool: 6月17日,貴客可與父親到Café Kool 享用豐富的自助早午餐及自助晚餐,盡情品嚐多款環球美饌。無盡供應的凍海鮮包括阿拉斯加帝王蟹腳、新鮮凍龍蝦(只限晚市)、青口、蟶子、海螺及蜆等殼類海產。 饗客更可享用多款精選美饌包括香烤慢煮和牛、香草檸檬蜆肉焗原條鱸魚、燒虎蝦配檸檬鹽、鮑魚燉雞湯及開心果黃梅巧克力蛋糕等。自助餐另奉送每人一杯免費啤酒、果汁或汽水。 Café Kool於父親節自助餐時間及收費詳情如下: • 自助早午餐(上午11時30分至下午3時) 成人HK$528小童HK$358 • 自助晚餐(晚上6時至9時30分)成人HK$728小童HK$558 大堂酒廊: 舒適寫意的大堂酒廊將於6月17日及18日,下午1時至5時 呈獻父親節下午茶自助餐。賓客可細聽現場音樂演奏,同時享用一系列令人垂涎的美點及甜品慶賀此溫馨節日。 美饌包括多款精選壽司、燒西冷牛肉伴黑椒汁、水牛芝士番茄焗牛柳仔、綠茶黑豆蛋糕、西瓜雜莓撻及精選點心等。成人每位收費HK$338,小童收費每位HK$268。 香宮中菜廳: 米芝蓮二星評級的香宮中菜廳於6月17日及18日準備了多款特色點心向父親致敬。美點包括鮑魚海味灌湯餃、葡汁焗釀鮮響螺、淮山杞子瑪卡燉牛尾、黃湯遼參花膠筒及翡翠帶子金魚餃等。賓客亦可選享父親節精選午餐及晚餐,品嚐一系列精緻廣東美饌。六道菜午餐及七道菜晚餐每位只需HK$638及HK$1,288。精選菜譜詳情請參閱附件一。 灘萬日本料理: 以傳統懷石料理聞名的灘萬,新主廚辻伸夫考夫於6月17日以時令 食材精心炮製父親節主題懷石晚餐。父親節懷石晚市套餐每位 僅需港幣HK$1,080,精選美饌包括日本生菜伴魷魚絲 ; 日式豆腐配 海膽 ; 鯛魚、山桃、味噌田樂燒 ; 日式玉米蒸蛋配黑松露汁 ; 炸日本 石斑魚柳配慢煮茄子及香燒黑毛和牛配芥末醬等。套餐詳情請參閱 附件二。 Angelini: Angelini 於6月11至17日以精彩繽紛的意大利盛宴慶祝父親節,特意推出只售HK$500+10%的父親節優惠套餐,讓您與爸爸在維港美景的襯托下,盡享精緻五道菜午餐或晚餐。精選美饌包括慢煮63度低温蛋配羊奶忌廉芝士及牛肝菌 ; 扁身麵條伴蠶豆煙肉櫻桃茄 ; 意大利粉團伴燴牛膝醬 ; 香煎鱸魚柳伴薯蓉、黑橄欖、鯷魚柳、蘆筍、金纓子及番茜汁 ; 及嫩牛柳伴銀魚柳飽糠、芥末及忌廉菜。賓客須於九龍香格里拉大酒店網站進行訂座並須於特別要求欄目內填寫“FATHER”優惠碼方可享用此優惠。網上優惠設有限額,訂滿即止。 Déli Kool:
即日起至6月17日,行政糕餅總廚孔志賢師傅呈獻多款蛋糕,層次豐富的咖啡巧克力核桃蛋糕及多款巧克力禮盒等,讓您向偉大爸爸聊表心意。查詢或訂購請致電 (852) 2733 8757。 除了父親節餐饗優惠外,酒店灘萬日本料理、Angelini及Café Kool及 亦推出多項全新餐饗優惠及美饌體驗。 灘萬鮮味鮑魚盛饌 整個六月,灘萬主廚辻伸夫以多種烹調手法包括刺身、脆炸、鐵板燒、香烤等,將海中珍寶─鮑魚的新鮮肥美呈現於食客眼前。一系列創意 菜式包括鮑魚刺身、清酒煮鮑魚、鮑魚西京燒、鮑魚海膽紫菜釜飯及 鮑魚鐵板燒配牛油汁等,「鮑」羅萬有,叫人大快朵頤。 Angelini松露誘惑 Angelini主廚採用空運自意大利、獨有土木芳氣的新鮮黑松露菇菌, 於2018年6月4日至7月9日,為賓客巧手精製多款糅合黑松露的佳餚。精選菜式包括黑松露配生牛肉簿片、香煎帶子配黑松露及朝鮮薊沙律、自家製意大利麵條配黑松露羊奶芝士汁、扒牛柳伴鵝肝及黑松露甜酒汁及意式精選松露甜品,額外加入白松露,每克只需HK$55。 Angelini繽紛醇酒晚宴 於2018年6月21日,Angelini廚師團隊將以六道意式美饌完美地配搭七款來自意大利托斯卡納Capannelle酒莊的佳釀,讓賓客嚐遍以金、銀、寶石紅、粉紅和銅色作標誌的葡萄美酒。精選美饌包括香煎帶子伴朝鮮薊蓉配番紅花汁 ;亞德里亞海鮮湯 ; 自家製意大利闊條面配燴羊肉及櫻桃番茄 ; 慢煮牛柳伴嫩波菜、烤薯塊及陳年黑醋 ; 及意大利特色脆餅配荔枝雪糕。每位只需HK$1,750+10%。 以上價格均須另加一服務費。垂詢及訂座,請致電2733 8988或瀏覽http://www.shangrila.com/tc/hongkong/kowloonshangrila/dining/進行網上訂座。
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January 2023
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