灶神集團窩心呈獻母親節盛宴 豐富美食選擇 與摯親共聚溫馨時刻

灶神集團(ZS Hospitality Group)旗下多間位於中環飲食地標—擺 花街8號的時尚餐廳，將於母親節(5月13日)推出一系列別出心裁的佳餚美饌，讓賓客在這特 別的日子以美食向媽媽表達愛意。由燒乜的日式燒物料理，魚有魚味的傳統懷石料理，至李好 味的新派香港風味，處處展現廚師的悉心安排，各具特色，必定能滿足媽媽們的不同口味。

「燒乜」燒物滋味盛宴 主打日式燒物料理的燒乜一向堅持選用最新鮮上乘的食材和摩登烹調技巧，炮製地道和風料理。 今個母親節，餐廳將供應六道菜式母親節晚餐，每位定價港幣480元。客人可邊淺嚐餐前酒， 邊細味2款是日前菜及清甜爽脆的大根沙律;接著是豆香濃郁的日式豆乳焗帆立貝及惹味香口 的廚師推介7款串燒拼盤;套餐更包括餐廳招牌菜石鍋燒飯糰茶漬飯配蔥味噌白雞湯，採用日 本鹿兒島赤雞腿和本地新鮮原隻雞殼熬煮12小時，滲出濃厚香醇的滋味;最後以精緻甜品抹茶 提拉米蘇及草莓大福作結，讓媽媽心花怒放。

燒乜地址:中環擺花街8號3樓 / 訂座電話:2896 1838
「魚有魚味」矜貴精緻懷石料理 魚有魚味在曾任日本駐港領事官邸料理長的行政總廚鈴木猛史帶領下，首度推出母親節懷石料 理，以來自日本的矜貴時令食材入饌，讓客人品嚐食材的原始鮮味，每位定價港幣980元。懷 石料理包括餐前酒、前菜蓴菜、蒸鮑魚、秋葵及番茄、清甜滋補的鮎魚女湯、鮮嫩細緻的左口、 吞拿、海膽及赤貝刺身、香脆可口的炸鰈魚配柑橘醬油，客人可從兩款主食薩摩赤雞配松露醬 及甘鯛配鮮蝦味噌任擇其一，接著是香氣濃郁的鰻魚飯，加上精美甜點，為豐盛晚宴完美作結。

魚有魚味地址:中環擺花街8號2樓
/ 訂座電話:2896 6018

「李好味」非一般的港式味道
李好味去年首度推出「謝媽宴」反應熱烈，鬼馬菜單廣受食客歡迎，連天王郭富城也於社交媒體轉載，所以餐廳隆重推介2018版本「謝媽宴」！客人可帶媽媽來到新潮型格的用餐環境品嚐摩登港式味道，特式晚餐以「我愛你」的諧音定價，每位港幣520元（兩位起）。前菜包括「李的芋法」炸芋角；「酥蝦仔」家常鹹蛋黃老虎蝦；「塊糕長大」自家製XO醬蘿蔔糕；「阿媽靚湯」花膠蟲草燉雞湯為養生之選；主菜有「家嘗便飯」荷葉飯配甜酸菠蘿雞、香煎沙巴躉及蟹肉海膽時菜，最後享用滋補養顏甜品「遮風擋乳」燕窩蛋白杏仁茶及「對你愛不圓」紅棗桂圓雪耳水晶圓，加上「愛是無限」紅桑莓檸檬蜂蜜茶，倍感滋潤，窩心美滿。

李好味地址：中環擺花街8號地下及1樓 / 訂座電話：2896 7688