九龍香格里拉大酒店本月餐饗優惠

香港，2017年9月1日—--九龍香格里拉大酒店香宮中菜廳、灘萬日本料理、Angelini、Café Kool、大堂酒廊、Tapas Bar及 Déli Kool推出多項全新餐饗優惠及美饌體驗。

香宮優質海參美饌
中菜行政總廚莫傑強於九月份搜羅產自世界各地的上等海參，巧手精製出多款美味與營養價值兼備的美饌佳餚。精選美饌包括濃雞湯燴澳洲 白石參、柚皮扒墨西哥刺參、百花鵝肝釀關西遼參、芝士牛肝菌焗釀 墨西哥刺參及鮑汁澳洲黃肉海參等，為饗客帶來新驚喜。

灘萬呈獻日本秋之美味
這個九月，灘萬主廚辻伸夫及其廚師團隊以日本最受歡迎的秋刀魚及 其他時令食材如其他時令食材包括松茸、粟子及鯛魚等精製一系列誘人的秋日美饌，當中包括鹽燒秋刀魚、冷製蟹肉秋菊菜、蒸蘿蔔配日本 甘鯛魚、燒日本和牛松茸菇卷及三文魚配野菌釜飯等，帶來令人難以 抗拒的初秋滋味。

Angelini香氣四溢牛肝菌
牛肝菌因其得天獨厚的撲鼻菌香及微脆口感，一向於菇菌界中享負盛名。Angelini大廚Alessandro特以其入饌，巧手炮製多款菌香撲鼻的意式 美饌。當中包括烤牛肝菌伴意大利牛肉他他配忌廉芝士及陳年香醋； 帶子薄切撻伴牛肝菌薄片果凍、青豆及暖牛仔肉湯；自家製意大利 闊條麵配牛仔肉丸、牛肝菌、牛乳腺及芝士汁；烤魷魚配忌廉薯蓉配牛肝菌墨汁；慢煮牛仔肉配烤牛肝菌及鵝肝等。2017年9月13日至 10月11日供應。

Café Kool鮑魚及海參盛饌
於2017年9月11日至10月8日期間，Café Kool呈獻一系列以鮑魚及海參炮製而成的上乘佳餚，讓饗客嚐盡矜貴食材，滿足每顆味蕾。精選自助美饌包括鮑片海鮮烏冬、鮑魚意大利飯、蝦籽海參時菜、鮑汁海參鴨掌 (只限晚市供應) 及檸檬香草牛油醬伴鮑魚等(只限晚市供應) 。

自助午餐供應時間及價目如下:

星期一至星期四
下午12時至2時30分

成人：HK$378
小童：HK$278

星期五至星期日及公眾假期
下午12時至3時

成人：HK$468
小童：HK$318


​自助晚餐供應時間及價目如下:星期一至星期四
晚上6時30分至9時30分

成人：HK$628
小童：HK$498

星期五至星期日及公眾假期
晚上6時至9時30分

成人：HK$688
小童：HK$518

​大堂酒廊栗子周末下午茶自助餐隨着秋意漸濃，大堂酒廊特意由九月一日起推出以香甜栗子作主題的下午茶自助餐，廚師團隊們將栗子的獨特質感及味道發揮得淋漓盡致， 讓濃厚的秋日氣息於舌尖間蕩漾。精選栗子鹹甜美點包括煎乳鴿伴野菌及栗子沙律、栗子蘑菇餡餅、燒雞伴栗子砵酒汁、紅桑莓栗子塔及栗子 巴黎圈等。此外，全新改革的下午茶自助餐亮點包括切肉櫃檯、 4.3北海道牛乳雪糕及五彩繽紛的糖果角，也為不容錯過之選。成人 每位只需 HK$338，小童每位只需HK$268。只限星期六、日及公眾假期下午一時至五時供應。

Tapas Bar 意大利之夢
2017年9月1日至10月31日期間，饗客可於 Tapas Bar細嚐意大利tapas 小吃，同時品味經典Bellini或清新的桑莓Mule雞尾酒， 盡情體驗意式浪漫與熱情。精選小吃包括炸水牛芝士球伴香草番茄醬及銀魚柳、芝士意大利飯伴蘑菇粉及開心果、番茄伴水牛芝士、意式小吃併盤及經典番茄羅勒水牛芝士薄餅等。
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Deli Kool焦糖栗子巧克力餅
行政糕餅總廚孔志賢師傅於九月份呈獻焦糖栗子巧克力餅喜迎初秋。 香甜的蛋糕內有巧克力慕絲、栗子忌廉，以及香濃幼滑的牛油焦糖及 自家製焦糖栗子。一磅半裝只售HK$375。

以上價格均須另加一服務費，Déli Kool蛋糕除外。垂詢及訂座，請致電27338988或瀏覽http://www.shangrila.com/tc/hongkong/kowloonshangrila/dining/ 進行網上訂座。