2月的空氣彌漫著浪漫的氣息;為慶祝情人節的來臨,餅房總廚Ken Thomas特別創造出數款精緻美點並於2月在DALLOYAU全線分店推出,讓顧客與摯愛分享甜蜜滋味。 玫瑰歌劇院蛋糕每件HK$58 別具標誌性、優雅且充滿歷史意義的皇牌歌劇院蛋糕於1955年由DALLOYAU創造,更成為20世紀革命性的甜點。情人節版歌劇院蛋糕穿上粉紅新裝,由一層層浸泡了玫瑰糖醬的法式杏仁海綿蛋糕、紅莓玫瑰奶油和70%黑朱古力醬組成,漂著陣陣玫瑰花香,令人心花怒放。 香茅草莓慕斯每件HK$58 以香茅製作蛋糕甚為罕見,但Chef Ken則發揮創意,以白色鏡面朱古力醬包裹著用香茅及杏仁牛奶製作而成的慕絲、士多啤梨醬及杏仁餅底,加上浪漫心形造型,讓愛侶甜在心頭。 心形法式馬卡龍每粒HK$24 DALLOYAU的原創馬卡龍採用少糖配方,專注於突出食材本身的天然味道,並選用新鮮磨製的杏仁粉,口感更為細緻典雅。2月期間,DALLOYAU推出2款心形馬卡龍,分別是玫瑰(粉紅色)及雲呢拿(白色)口味,是送贈摯愛的不二之選。 朱古力是情人節不可缺少的元素;DALLOYAU亦提供不同大小的朱古力禮盒,顧客可選擇不同口味的法國手造朱古力,向心中最特別的那位傳達心意。 分店地址:
(1) 香港尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖 +852 3185 8330 (2) 香港尖沙咀海港城港威商場3樓GW3220號舖 +852 3185 8330 (3) 香港金鐘金鐘道88號太古廣場L2層Kiosk 200D號舖 +852 3185 8332 (4) 香港金鐘金鐘道88號太古廣場L3層325B號舖 +852 3185 8391 (5) 香港中環港景街1號國際金融中心一期L2層2028舖 +852 3185 8390 (6) 香港銅鑼灣軒尼詩道555號崇光(香港)百貨有限公司B2層07 F-G號舖+852 3185 8333
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September 2020
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