煤氣低碳糉 送暖耀能家

一年一度端午節將至，香港中華煤氣有限公司(煤氣公司)秉承傳統於6月7日舉辦「煤氣低碳糉  送暖耀能家」活動，為今年的「煤氣萬糉同心為公益」活動揭開序幕。煤氣公司執行董事暨公用業務營運總裁黃維義、香港耀能協會行政總裁方長發及著名藝人許志安出席活動，與香港耀能協會服務使用者製作愛心「鴛鴦養顏低碳糉」，為社區送上歡笑與關懷。今年六月，煤氣公司將會送贈33萬隻愛心糉予弱勢社群，派發的數量為歷年最多。 

煤氣公司每年邀請不同的單位合辦及參與「煤氣萬糉同心為公益」活動，希望藉著端午節將愛和關懷傳達至社會上有需要人士。今年，煤氣公司與香港耀能協會合作，邀請有特殊學習需要的兒童及青少年與家人於煤氣烹飪中心導師帶領下聯手包裹「鴛鴦養顏低碳糉」，讓參加者在體驗裹糉這傳統手藝的同時，訓練肌肉活動能力及專注力；而家長更趁此機會了解低碳飲食文化，與子女製作健康有益的端午糉，預先慶祝端午節的來臨。

 

煤氣公司執行董事暨公用業務營運總裁黃維義表示：「煤氣公司自2000年開始舉辦「煤氣萬糉同心為公益」活動，今年已是連續第十五年舉辦，我們將動員全港18區義工合力包裹33萬隻低碳糉送予社區上有需要人士，派發的數量為歷年最多。煤氣公司一直希望透過此活動幫助社區上更多有需要人士，而香港耀能協會一直為各類殘疾人士提供適切的康復服務，因此今年邀請他們一同參與製作低碳糉，讓他們能感受節日氣氛；在學習裹糉傳統手藝同時，亦嘗試將低碳飲食融入生活中。」

 

要健康地享用端午糉取決在於食材與食量，煤氣烹飪中心導師Pauline稱：「『鴛鴦養顏低碳糉』採用鴛鴦豆作餡料，相比一般的傳統鹼水糉較低卡路里。除低碳食材外，此糉更加入連皮綠豆及紅豆，使其更健康有益。紅豆是近年女士養顏消腫飲食的新寵兒，富含鐵質、葉酸等，能幫助養心補血、排毒減脂、使氣色紅潤。

 

能親手製作低碳糉，在場的參加者亦感覺興奮和新鮮，接受香港耀能協會服務的天朗小朋友表示：「我非常高興這次有機會參與煤氣公司舉辦的包糉活動，首次自己親手包裹的糉應該會份外美味！我會與媽媽一同製作更多低碳糉與朋友分享，實踐低碳生活！」

 

今年，煤氣公司將與近240位立法會議員、區議員及16個社區組織合作，動員全港九新界各區義工包裹33萬隻愛心糉，在端午節前將充滿愛心糉送贈予獨居長者及有需要人士，為社區添上歡笑及關懷，共渡溫暖的低碳端午節。

 

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