Watson's Wine 推出創新搭配錦囊 夏日水果與美酒配出驚喜

夏日是甜美水果豐收的好時節，香甜多汁的果肉、清清怡人的味道，能趕走炎夏悶熱的感覺。全港最大洋酒零售商屈臣氏酒窖，今個夏天嚴選來自不同國家的美酒，推出「夏日水果美酒配」，為您帶來消暑驚喜！

士多啤梨 配Gosset Grande Reserve Brut NV

香檳及士多啤梨是經典的拍檔。Gosset Grande Reserve Brut NV味道清爽，香檳微妙的酸度與香甜微酸的士多啤梨十分匹配。此酒味道豐富，帶有紅莓和乾花的香味，與士多啤梨的味道很配合。

推薦水果：士多啤梨

Watson’s Wine推薦美酒：Gosset Grande Reserve Brut NV 75cl（售價：港幣$498）

（Robert Parker’s Wine Advocate葡萄酒倡導家評分：91/100）

蜜桃 配Joh. Jos. Christoffel Erben Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2014

Joh. Jos. Christoffel Erben Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2014

酒體輕盈，味道細緻且微甜，能提升蜜桃的香甜。此酒的蘋果批和芒果乾味道亦跟蜜桃的味道很相襯。

推薦水果：蜜桃

Watson’s Wine推薦美酒：Joh. Jos. Christoffel Erben Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2014 75cl

（售價：港幣$198）

芒果 配Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Spatlese 2012

來自德國的Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Spatlese 2012帶濃郁的香桃餡餅、蘋果批和檸檬味道，與芒果的味道相交相融。此酒有足夠的甜度去襯托芒果的甜味；同時酒中充沛的酸度亦使整個配搭甜而不膩。

推薦水果：芒果

Watson’s Wine推薦美酒：Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling Spatlese 2012 75cl（售價：港幣$338）

荔枝 配Zind Humbrecht Herrenweg de Turckheim Gewurztraminer 2007

Zind Humbrecht Herrenweg de Turckheim Gewurztraminer 2007帶豐富的荔枝和杏脯味。餘韻有少許白胡椒味和充足酸度，甜而不膩。配以當造的新鮮荔枝，能令整體配搭更平衡富層次。

推薦水果：荔枝

Watson’s Wine推薦美酒：Zind Humbrecht Herrenweg de Turckheim Gewurztraminer 2007 75cl（售價：港幣$318）

（Robert Parker's葡萄酒倡導家評分：91/100）

上述精選佳釀於屈臣氏酒窖有售。與親朋一同品酒，一同享受香甜水果，為今個夏日炮製清新滋味！

詳情請瀏覽www.aswatson.com