 位於灣仔的 The Victuals 鄰近地鐵及巴士站，交通方便。特意打造歐洲復古工業風，環境悠閒中帶點隨性，十分舒適。餐廳主打新派法國菜。很多時候新派菜式只是改變賣相或者是加上新元素，但普遍人們都不了解菜式本身的特色以及該菜式背後的來源。The Victuals 做出來的新派菜式一方面美味以及與眾不同，另一方面就是可以令大家可以了解深入法國當地的菜式以及菜式如何轉化及提升至另一種獨特美味。 當中 The Victuals 會混合不同國家的菜式特質。 這個做法有趣的地方在於，倘若 The Victuals 要向其他國家推介自家菜式時，它都能夠完全融入每一個地方。菜式的變奏主要由三方面呈現： 調味、烹調方法、食材，以食材變化為例，坊間做的多數是熟成牛肉，而來到 The Victuals，就會有更多新嘗試，可熟成豬、羊、牛脷、白鴿等。The Victuals 可稱得上是重新演繹新派菜式。有如一位百變形象的歌手，變化多端之餘擁有自己的風格，其他人是無法做出同一味道。  如此大膽的嘗試，餐廳負責人之一的 Marco 功不可沒。Marco 於西餐學校畢業。學習的過程之中他了解到每個國家的菜色都有自家特色，例如中國菜式講求鑊氣；泰國就講求酸辣調味；澳洲菜色包羅萬有、感覺率性、講求自然味道；法國菜做法比較單一，但處理過程需要很用心製作，務求上桌的時候擺盤精緻。這些微小的分別，成就創新口味。於是 Marco 打算運用不同國家的特色融入西餐 ，更於 18 歲開始就到不同國家學習烹飪。  Marco 先是到泰國，其後就在澳洲一間西餐廳任職。當年 Marco 只有 20 歲，剛上任就任職大廚，管理整個廚房所有運作，包括採購、計算成本等。 機緣巧合之下，獲得一間知名餐廳的老闆賞識，幫忙打理餐廳。該餐廳規模龐大、擁有自家農場，Marco 從中獲益良多。除了跟隨過多國師傅學習，Marco 閒時不斷看書鑽研不同菜式。三年之後回歸香港，由低做起。幸得一位餐廳總廚認同他的努力以及實力，Marco 一年之內連升四級，協助管理餐廳業務。 目前 Marco 27歲，已經自己創業，創立 The Victuals。除了本身經驗豐富，Marco 揀選出品西餐法國菜最大的原因，就是欣賞到法國菜的精細。特別是香港人近年來喜歡打卡，新派法國菜就恰好滿足了喜歡優雅、味蕾挑剔的香港人。  Marco 寄望能與客人分享他的菜式之餘，能讓客人認識到多國菜的變化。Marco 會親自教授客人如何品嘗菜式。雖然說The Victuals 的新派菜是混合不同國家的特色，但味道分明而且是配搭恰到好處。新餐廳 The Victuals 除了能讓 Marco 發揮自己的小天地，Marco 亦不忘與客人交流、了解客人的需要。因此 The Victuals 餐牌也是參照客人提議精心設計過，也會不時更新。 為配合美食，不得不提餐廳另一位負責人 Eric。Eric 一畢業就會從事銷售酒精飲品，其後為酒行擔任採購， 自己亦有創業經驗，最後加盟創辦 The Victurals，希望在餐廳實行以酒會友。Eric 所引入的酒類都是以餐牌的菜式出發，主要用以配合餐牌上的菜色。 酒的種類偏向 old world，但都富有多面性的，當中包含了各款不同酒質及氣味的酒，以貼合不同客人選擇。 坊間不少餐廳純粹提供酒水， 而在 The Victuals，Eric 會親自為客人推薦一些適合該道菜式的酒類，期望兩者能夠互相配合、相輔相成，把菜色發揮到極緻美味，同時在溝通的過程之中令客人有更好的餐飲體驗。   Marco 設計的菜式，能讓客人認識多國菜的變化，突破法國菜的傳統味道，帶來新鮮感。好像Mussels With Dried Mussels Sauce以淡菜煮成獻汁配上新鮮青口，Hokkaido Scallop Tartare北海道帶子他他上灑滿脆脆的乾瑤柱，都見到Marco 在烹調上的創新想法。  30 Days Dry Aged 'US212' Prime Striploin 300G HKD690，Extra HKD 120 / 50G The Victuals 選擇乾式熟成方法熟成牛肉，乾式熟成會讓牛肉外表脫水，能呈現食材的原味。The Victuals 引入多款牛肉部位的肉品來熟成，這道菜式使用 USDA Prime 里脊肉、 肉眼西冷等。牛肉本身的香味濃郁，口感外酥裡嫩。The Victuals 做法最特別在於醬汁採用牛肉切出來的碎肉熬成肉汁醬，配搭肉類一起食用，味道份外濃厚。  The Victuals Oysters 3pcs/ HKD 258 6pcs/ HKD 478 12pcs/ HKD 908 Mixed Oysters Reduction Cream, Scallion Essential Oil 歐洲人對生蠔尤為著迷，很多地方都有出產生蠔，最受歡迎的就是法國蠔。The Victuals 用了三款不同的生蠔。在調味上創新地加上醬汁，配上自家研製的蔥油， 參照中式的做法， 讓蔥的香味僻去生蠔的甘苦， 從而變得甘香， 不僅是味道的提升，而是令本身不喜歡吃生蠔的人吃下去也更易入口。  Scallion & Rice Puff Toothfish Terrine HKD 248 Toothfish, Tuna, Puff Pastry, Orange White Balsamic Dressin The Victuals 參照法國人煮鵝肝麵包的烹調技巧來做出這道菜式。先把白雪魚加入薯仔等配菜打成蓉 ，緊緊裹住吞拿魚赤身，造成類似肉凍的質感繼而爆香。上碟有兩件，一件表面灑上米通，另一件灑上法蔥， 調味方面配上橙汁加意大利白醋製成的醬汁，品嘗時夾上一片法國酥皮，口感層次十足。  Dessert: The Victuals Tiramisu HKD 138 Almond Tuile, Almond Candied, Chocolate Rock 自家製提拉米蘇蛋糕飽吸冧酒香味，再一層一層加上香甜細膩的芝士。 參照朱古力心太軟，裏面添加了朱古力，口感濕潤軟綿之餘，格外多一點香濃滋味，最後以數片朱古力伴碟，必定成為女士最愛的甜品之一。 The Victuals 地址：灣仔軒尼詩道99號彰顯大廈3樓 電話：6486 5686
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 對於有養寵物的的家庭來說，每天掃地吸塵洗地已經是家常便飯，每日如是。尤其好像我養長毛的狗狗，時刻都想保持地下清潔，也是為毛孩及家人着想。之前買了掃地機械人，着實減輕了不少功夫，但始終拖地都很費時費力，又要戴手套又要扭拖把，放工累極了，還要用上半小時拖地，實在要命！所以一聽聞有洗地機推出市面，就非常感興趣，比較了不同牌子，終於入手這部小米剛推出的Xiaomi高溫無線洗地機W10 Ultra。  這部洗地機連基座，基座兩邊設有水箱及烘乾箱，看起來好似很大部，但其實放在牆邊或者牆角，也不會太礙事。洗地機是無線設計，附設充電池和水箱，的確有一定重量，但對女生來說也不難拿起，再加上開動時帶動向前，基本上操作是不需要太用力。 洗地機上設有3.2吋的LED顯示屏，會顯示室內溫度、操作模式、異常情況警告及水溫等資訊；操作模式分為自動模式、強洗模式及吸水模式，以我每天洗地的習慣，用自動模式，地板已經很乾淨；吸水模式就多用於清潔浴室。至於為什麼會顯示水溫，是因為這部洗地機特點，便是高溫拖地。只要按扭加熱水溫掣，水箱內的水便會自動加熱到大約75度，這樣便能利用高溫消毒，即使不用地板清潔劑，也能達到消毒效果，對於我們這些養毛孩的家庭，實在是天大喜訊！因為以前用消毒藥水拖地後，總需要再用清水拖地，以免毛孩舔地時會誤食消毒劑及化學物質。現在用高溫拖地，能消毒地板而不殘留污染物，這也是我選擇這款洗地機的主要原因。  這部小米洗地機好另一優點，就是可以縮短做家務的時間，一次過可以吸塵、洗地及拖地，可說是省時省力。拖地全程不會弄濕雙手，不會像以前用地拖或拖把，需要用力扭乾，從未試過洗地可以是輕鬆的！再者，只要按一下自動清洗掣，便會進行自動清洗，之後還可以高溫烘乾滾刷，在免拆洗晾曬的情況下，確保滾刷乾爽無異味。至於拖地效果，以我家裏的瓷磚地板來說，效果是不錯的，即拖即乾，雖然有時會有少許水漬，但很快也乾透了。 由於這部洗地機是無線的，大家可能會很關心電量問題，每次叉滿電池，可以用大約35分鐘，一般家居使用一定沒有問題。另一個關心的大概是噪音，這要特別讚一讚，使用這部洗地機時噪音並不大，比一般吸塵機靜得多（與一些貴價吸塵機比較就差不多）。現在我拖地時狗狗也不會因為害怕噪音而避開，因此我特別推薦給家裏有小孩及毛孩的家庭。  規格
類型：無線直立式，手提式 耗電量：220W 集塵方式：塵盒 機身尺寸：270mm x 270mm x 1110mm 重量: 11.8kg  鳥森店舖名稱的由來主要是因為餐廳主打串燒雞肉，最早始於十七世紀初的日本，人們將雞肉、內臟和其他禽鳥類切成一口大小，串起以炭火燒烤而成。串燒雞肉的日文是「 焼き鳥」，故此鳥森取鳥字為名，森字字形亦是貌似雞爪因而得名。鳥森這個餐廳名就是寓意森林裏的自由遊走的走地雞。  餐廳是一所廚師發辦的日本串燒店，食材部份特別選用上日本雞隻製作，並會嚴選當下的時令部位以烹調菜餚，務求讓顧客能品嚐到最新鮮優質的味道。而製作方式則主要使用紅木炭炭燒為主，並且將會轉用火舌效果更好的日本炭爐作燒製配襯之用，以令食材的炭火香氣更為濃厚入味。 鳥森的特色除了可以讓客人品嚐到時令雞件，更可以設有吧枱位置欣賞到師傅精湛的燒製過程，是能同時集視覺、味覺雙重享受的餐廳。裝潢方面鳥森用上了深色系的啡黑色為主要元素，再配襯木枱、紅椅子、昏黃燈飾、清酒樽和日式掛布作裝飾點綴，整體設計富有日式風格。再配搭上大玻璃外的街景景色，環境令人感覺舒適放鬆。  廚師發辦套餐包括精選燒鳥八本： 分別串燒雞的不同部份，很多都是一般串燒店沒有提供的。好像燒雞冠，用上本地新鮮雞取公雞的雞冠，僅需最簡單的鹽燒就香脆流油，口感爽脆彈牙，入口焦香四溢。還有雞心元 （雞心元是雞心與雞肝之間的血管），採用日本產雞心元，用上大概六隻雞才可以串成一串， 口感彈牙，帶有脂肪、雞味濃郁。至於雞腳筋和雞掌心，可說是師傅的手工菜式，用上本地新鮮雞人手從雞爪取出雞掌心，及從雞爪取出雞腳筋，骨膠原相當豐富，口感爽脆。值得一提他們有一款獨特的菜式叫燒雞提燈，提燈便是母雞的輸卵管和未成熟雞蛋，食用時綿密流心的蛋黃漿溢出，並覆蓋上嫩滑的肉質之中，口感甚為滋味。  新張優惠
・所有優惠不可與其他優惠同時使用。 ・優惠受有關條款及細則約束。 ・如有任何爭議，鳥森 保留最終決定權。   積極參與和宣揚香港美術的本地數碼藝術家辛朝殷先生（Ryan San）與Asiaray聯手打造名為「用心香港」亞洲首個戶外城市數碼畫廊的項目計畫。作品以6位香港知名運動員為藍本，包括：方力申、伍家朗、曹星如、歐鎧淳、何誕華及蘇樺偉，結合藝術創作和數碼技術，展示數碼NFT的藝術作品，同時另手繪6幅實體畫以及主題商品 - 多功能瑜伽墊，收益扣除成本後部份會贈予眾運動員指定相關團體作公益用途。大會早前舉辦了展覽揭幕會，由星級主持謝利擔任大會司議，會上先播放出Ryan與眾運動員的片段，方力申、伍家朗、曹星如和蘇樺偉更是身體力行齊齊現身，分享背後的理念和期盼。  「用心香港」項目涵蓋6幅實體畫作和6幅NFT藝術作品。數碼藝術家Ryan團結6位香港知名運動員：羽毛球男子單打代表伍家朗、拳擊運動員曹星如、女子游泳選手歐鎧淳、馬術運動員何誕華、退役游泳代表隊隊員方力申及退役田徑項目傷健運動員蘇樺偉繪畫角色，以藝術美學配合現代數碼技術來呈現各人的人生格言：「堅毅」、「轉變 · 無懼」、「不屈」、「堅決」、「水是終身伴侶」及「謙卑」，作品表達出藝術家Ryan宣揚「分享」的自身座右銘。 為了進一步推動香港藝術與體育發展，項目亦推出別樹一格的瑜伽墊作為主題商品，藉此延續藝術家及運動員的拼搏精神，並鼓勵更多香港市民積極人生。6幅實體畫作及瑜伽墊將通過社交平台出售；6幅NFT藝術作品，每一幅作品由240份方塊結合而成，於「OpenSea」出售。每份方塊均會附贈相關作品的動畫，別具收藏義意。項目所得收益在扣除成本後，部份會贈予眾運動員指定的團體及院校。在「用心香港」展覽揭幕會上，運動員即場為專屬的NFT藝術作品抽出一個幸運號碼，被抽中的號碼會於銷售活動後再作公佈。買家若從1,440個NFT號碼投中幸運號碼，將獲得由運動員送出包括：獎牌、拳套、球衣、釘鞋及出戰奧運的戰衣等珍藏禮品。  Ryan 曾經是甲組排球運動員，手部經常受傷，在運動及藝術的十字路口之間選擇了藝術創作。醉心繪畫的他10多年後希望以藝術彰顯昔日運動時的堅毅精神，在此項目上分享創作路上的堅持和不斷的鍛鍊，成就更好。Ryan認為有幸參與是次破格合作，正正達到傳遞本地數碼藝術及運動精神的意義。這次合辦的藝術展覽，不僅是開創廣告業界NFT 新科技，更藉著城市畫廊概念，打破傳統畫展的界限，讓藝術游走香港每一個角落，亦為戶外廣告媒體添上藝術價值，創建藝術城市氛圍。6幅以運動員為主題的數碼藝術品將透過Asiaray各大型戶外電子廣告牌展出，曝光超過1000個媒體點站，以推廣本地藝術家、香港運動員、香港地標建築，「用心」打造獨具「香港」特色的城市展覽。 Ryan表示：「我很榮幸能受Asiaray邀請，參與『用心香港』項目。作為土生土長的香港人，我一直希望創造出能夠體現香港精神的作品；作為一名藝術家，我一直透過不同途徑，希望大眾在認識到自己作品的同時，也能獲取不同的創作靈感，展現藝術的無限可能。這不僅讓我有機會可以描繪出香港運動員的雄心壯志，而且與Asiaray的合作，可以讓作品打破線下及線上的界限，讓整個城市化身為畫廊，將這一份正能量傳遞給更多的香港人。」  運動員出身兼熱愛藝術的方力申於會上表示：「非常榮慶能夠參與這項活動，我視游水是我的終身伴侶，也是我的人生座右銘。除了運動，投資藝術也是我的日常興趣，能夠將兩者結合並推廣至全港，且幫助到有需要的人士更是倍感義意。這次城市畫廊把作品游走於戶外，希望讓更多市民在街頭上也能夠欣賞到本地藝術之餘、同時也會支持香港運動員。」 若想看到NFT藝術品的資訊，請到： Website : https://asiaraygalleryhk.com 若想直接購買，身體力行支持香港藝術、香港運動員，請到： Opensea link : https://opensea.io/asiaraygalleryhk 若想直接購買，做更多公益，購買主題產品瑜伽墊，請到： Whatspp link : https://wa.me/message/MU7WCBLQHT2PM1 #用心香港 #城市畫廊 #香港藝術家 #香港運動員 #AsiarayxRyansan #AllforHongKong
 夏天即將來臨，偶爾來一個夏日小出走，與久違未有聚頭的朋友一起度過，感受夏日的美好也是一種小確幸。美國牛仔服裝品牌American Eagle推出Summer 22夏季系列，延續復古設計，繼續以可持續概念設計出一系列服飾，陪伴你每一個夏日高光時刻。  女裝方面加入大量夏日的色彩元素，帶來Resort渡假系列，為初夏迎來無限精彩的可能。鮮艷色彩與花卉圖案組合拼湊出的渡假風情，為休閒裝束增添沁涼夏日氣息。最新款式的連衣裙和背心等服飾，可以隨性靈活混搭任何牛仔單品，展現出獨有的個人風格; 喜歡夏日感，可選擇AE寬身渡假恤衫配同款AE渡假短褲，打造夏日Total look.  一直秉持著Real Good可持續發展的環保理念的American Eagle，今季更響應世界地球日(Earth Day) ，推出以環保及守護地球為主題的服飾，藉此帶出正面力量。多款上衣以世界地球日為設計軸心，搭配以大自然及海洋世界的色彩，簡約而獨特。透過減少生產過程的用水排放量、再生聚酯及再生尼龍等環保物料，品牌亦打造其他可持續發展的Real Good牛仔單品。想為夏日注入更多色彩，也可選擇溫暖沉穩的大地色系營造復古外觀或鮮明淺藍色調演繹夏日海岸的度假活力。  此外，即將迎來六月Pride Month，品牌今年以「Color Your Own Rainbow」為主題，特意帶來四款印花短袖T恤，更加入「Be You」丶「You Are Not Alone」等字句作亮點，期許這個世界能充滿愛、包容與尊重，擁抱各種多元存在。今季大熱的男友風牛仔褲丶喇叭褲款式紛紛加入彩虹系列以襯搭不同造型。辨識度極高的彩虹色調與品牌經典漸變元素互相結合，由色彩訴說設計背後的訊息外，更為夏日增添無限的趣味和活力。
「Color Your Own Rainbow」彩虹系列於5月20日起於American Eagle 各大店舖及網店aeo.com.hk中發售。  Chef’s Cuts結合優質食材專門店及多國元素西餐廳，供給客人購物與餐飲的獨特體驗。首間店選址於富歐陸建築風格的屯門黃金海岸商場，不但是鄰近居民的消 閒熱點，更是港人在假日逃離煩囂的悠閒好去處 這種二合一的概念在歐洲及北美地區很常見 的，當地人視這類店為社區內的鄰里般 擔演著相當重要的角色，為居民提供一站式的服務。 透過顧客日常往來 不但能夠令店員跟顧客建立友好的關係，亦因餐廳會使用專門店內的食材 ，食客便可從貨品上獲知食材來源，加強食客對餐廳的信任度。  售賣來自全球的優質食材 Chef’s Cuts的食材專門店致力搜羅來自全球各地的優質食材 嚴選在國際上具高度認可性及可 持續性的肉類，包括屢獲德國加工食品奬項的香腸系列，還有多種不同部位的澳洲牛及美國 黑安格斯牛肉等。為方便繁忙的香港人回家可盡快享用高質的晚餐，店內特別供應一些方便 烹調的食品，例如有即食的切片煙三文魚，以及只需放入烤箱烘熱便可品嚐的蒜蓉香草醃開 邊春雞等 食材可稱得上包羅萬有，配料當然不可或缺，店舖特別為愛好煮食人士提供各式各 樣的調味料和醬油雜貨，廚房所需的食材一應俱全。除了傳統肉類外，還特別引人香港市場 獨有的奧地利品牌Vegini植物肉系列，百份百由豌豆蛋白製造而成，不含基因改造成分 是素 食人士的絕佳選擇。 酒類方面，特別引入奧地利葡萄酒 相對其他歐洲國家，奧地利的葡萄酒生產量較少 Chef’s Cuts有幸成為該地少有的香港零售商，為本地客人帶來別具一格的選擇 店內除了提供紅和白葡萄酒外 更售賣同樣在港難得一見的奧地利精釀啤酒，顧客可在餐廳內享用，亦可買回家品嚐。   西式家庭菜風格 Chef’s Cuts既然以供應優質食材為品牌經營理念，餐廳的廚師團隊便在烹調上力求反樸歸真 以突顯出食材的原味道 菜式類別上，揉合歐洲及美洲各地的多國西餐元素 廚師並十分著重 跟客人的互動，就好比家庭廚師一樣，令客人有種回到家裡的感覺，務求帶給「家人」輕鬆愉快的用餐體驗。  說到菜式 牛扒迷絕不能錯過牛脂熟成黑安格斯肉眼扒HK$398，用上美國黑安格斯熟成肉眼 扒，熟成約十四至二十一天不等，烹煮的時候淋上香草牛油，脂味十足。另一主菜推介是慢 煮黑豚肉斧頭扒HK$228 慢煮四小時，並配以自家製的蘋果青醬，再放上蘋果粒及土耳其無 花果作點綴，提升了香甜味道，豚肉還保持著爽滑質感。此外，特別推介招牌海蝦番茄辣肉 腸燴飯HK$178 運用優質海蝦和自家製的辣肉腸，並加入香草、芫荽籽、胡椒及秘製辣椒粉 等豐富香料 煮出來的燴飯充滿獨特而濃郁的香味，令人一吃難忘。   除了大份量的主菜外，餐廳還設有多款輕盈食物 包括意式牛油果蟹肉及煙三文魚多士HK$98，用自家醃製的煙三文魚 和精選蟹肉加入自家製牛油果醬，配以新鮮香草及意大利乳清芝士，十分清新醒胃。最後當 然要吃店內的幾款特色甜品，包括頗具玩味的提拉米蘇棉花糖雪糕HK$68 真的令人大快朵頤。
因應疫情禁晚市堂食，星期五至日6點後可享外賣自取9折優惠。 Chef’s Cuts 地址: 屯門黄金海岸商場地下S11-12號舖 電話: +852 2511 1971 電郵: [email protected]  壬寅虎年即將來臨，農曆新年慶祝的氣氛亦漸趨濃厚。喜迎新春，當然少不了一系列的賀年產品及禮盒，堅持傳統並糅合新意的百年恆香老餅家，今年首次與日本大熱人氣卡通角色 - 輕鬆小熊驚喜聯手，打造一系列可愛爆登的「恆香x輕鬆小熊」賀年產品。全新系列共五款產品，將各式各樣經典的賀年食品與輕鬆小熊作配搭，並選用了輕鬆小熊的代表顏色︰黃色、米色及粉色作包裝設計，配上以各種輕鬆小熊表情頭像組合的花紋，營造俏皮可愛且溫馨歡樂的氣氛，將引起一眾輕鬆小熊粉絲的喜愛。恆香老餅家與輕鬆小熊一班朋友攜手為今個新春添上美味，亦祝願大家虎年吉祥、事事如意。  恆香x輕鬆小熊年糕禮盒（附送精美保溫袋）; 零售價 $198 每逢農年新年必備的應節食品絕對少不了寓意步步高陞的年糕，今年恆香特別精選了兩款甜蜜蜜的蔗糖年糕（550克）與椰汁年糕（550克）作禮盒。兩款年糕均是香港製造，質感黏糯軟綿，蔗糖年糕甜味天然醇厚，椰汁口味椰香四溢，而兩個年糕上更同樣印上呆萌可愛的輕鬆小熊及小雞頭像，可愛爆登！購買恆香x輕鬆小熊年糕禮盒，更附送經精美設計的輕鬆小熊保溫袋乙個，以黃白格子花紋作主調，配上不同大小角度的輕鬆小熊及小白熊頭像，打造活潑輕鬆的氣氛，新春送禮自奉必選！  恆香x輕鬆小熊糖果全盒; 零售價 $198 除了年糕外，農曆新年期間家家戶戶都定必會準備全盒於家中作招待之用，祝福客人來年一切順利、十全十美。不想苦惱如何裝置全盒?恆香特別為大家預備了恆香x輕鬆小熊糖果全盒，四方形的設計下，一打開便可以見到四個以花瓣形設計的間隔，內裏有齊四款充滿港式情懷的經典糖果小食，包括花生糖、胡麻酥、脆麻花及笑口棗，小巧可愛。而全盒選用了米色及粉色系列作配搭，充滿文青感之餘，更帶有一種慵懶氛圍，寓意大家來年輕輕鬆鬆便可以金銀滿屋，財源滾滾來。  恆香x輕鬆小熊蛋卷連購物袋套裝；零售價 $150
農曆新年當然亦少不了拜訪一眾親朋好友，互相問候與祝福。「恆香x輕鬆小熊」賀年產品中恆香x輕鬆小熊蛋卷連購物袋套裝絕對是送禮必備的首選，套裝三款老少皆喜愛、不同口味的雞蛋卷包裝蜂巢雞蛋卷（6支裝）、朱古力雞蛋卷（6支裝）、紫薯雞蛋卷（6支裝）各1盒。經典蜂巢雞蛋卷採用新鮮雞蛋製成，蛋味香濃細膩，味香純正；紫薯口味則平衡了香氣與甜味，入口清新；而朱古力口味帶著滿滿的可可香味，同樣能刺激味雷。每盒口味均以獨立包裝，方便保存。同時，為了今次恆香首度聯乘輕鬆小熊，官方獨家設計了輕鬆小熊購物袋（非賣品），米白色的購物袋上印有以咖啡色勾勒出的輕鬆小熊及小白熊圖案與輕鬆小熊恆香及老餅家官方商標，簡約又時尚。每購買一套三盒的恆香x輕鬆小熊蛋卷便可獲贈「輕鬆小熊購物袋」一個，定必引起搶購熱潮﹗ 恆香x輕鬆小熊焦糖果仁曲奇酥禮盒 （8件）零售價 $128 另一款送禮佳品推薦恆香x輕鬆小熊焦糖果仁曲奇酥禮盒， 以核桃、胡桃、杏仁，三款優質果仁，加入的糖糖漿製成焦糖果仁餡，甜而不膩且口感豐富。四四方方的曲奇酥，一口咬下，淡淡的果仁滋味，令人欲罷不能。包裝選用鮮艷的黃色，搶眼奪目，包裝上更有輕鬆小熊的俏皮圖案，可愛度升級，定是新派送禮之選。 恆香x輕鬆小熊校車曲奇禮盒 零售價 $98 農曆新年期間美食佳餚常備，一眾小朋友就當然最為興奮，而「恆香x輕鬆小熊」賀年產品中的恆香x輕鬆小熊校車曲奇禮盒就絕對能吸引到一眾小朋友的注目了﹗曲奇禮盒分為兩款分別是牛油味及朱古力牛油味曲奇，形狀為傳統喞花，均採用優質牛油製成，牛油味香濃細膩，一口一件，入口輕盈鬆化。最吸引眼球的一定是其嶄新創意包裝，以校車作禮盒設計，帶領輕鬆小熊一眾角色輕輕鬆鬆上學去，包裝內是2個獨立包裝，方便保存，祝願小朋友新一年學業進步，校園生活愉快！  座落於上環太平山街隱世小巷中的兩層高的咖啡店stain+延續與時尚生活品牌時髦青年合作的「時髦咖啡廳」展覽，以新派演繹方式重新演繹香港情懷。第二部曲將展出藝術家Chongling繪畫《Ville Gourmande•Hong Kong》系列，作品以迷你日常交通工具穿梭於馳名的經典點心與甜品，運用情感和色彩捕捉那美妙時刻。   適逢今年stain+開店1週年，曾經瘋魔一眾貓奴的托腮貓Gloomie也悄悄地回來了。一幅8呎高耀眼非常的Gloomie外牆油畫，這次牠化身成「老虎」和「招財貓」出巡，還聯乘推出限量賀年利是封和咖啡掛耳包禮盒和大家提早賀歲。
stain+ 上環太平山街2-4號太昌樓地下A舖 營業時間：星期二至日11:00 － 19:00（逢星期一休息）查詢電話：9557-5055  全新Häagen-Dazs™Japanese Collection 誠意呈獻五款人氣新品，由日本直送三款脆皮雪糕三明治及兩款意式冰凍甜點迷你杯，全新日系口味遇上別出心裁的多層食感，於味蕾之上呈現出日式甜點美學，叫人無可抗拒！ 三款日系甜點口味化身脆皮雪糕三明治，以Häagen-Dazs™皇牌綿滑雪糕，裹上脆皮朱古力，再配上酥脆威化，三重口感層次，締造精緻日系甜點享受！ 抹茶朱古力心太軟脆皮雪糕三明治 以濃郁回甘的抹茶粉製成幼滑雪糕，外層裹上抹茶朱古力，再配搭可可威化，一口咬下，軟心朱古力醬緩緩流出，可可香氣巧妙融入於抹茶雪糕的濃郁回甘，讓您細細賞味抹茶心太軟的二重濃厚味感。 焦糖脆皮雪糕三明治 夾心內層揉合香甜焦糖與濃厚牛乳，幻化成如絲幼滑的焦糖雪糕，並以焦糖朱古力及酥脆威化外裹。細膩焦糖香氣將您重重包圍，多重焦糖誘惑使口感極致昇華，香濃享受讓人一試傾心。  杏仁奶油脆皮雪糕三明治 選用北海道產奶油，混拌杏仁軟心醬，製作成香醇濃厚的幼滑雪糕，散發馥郁果仁香氣，外層以杏仁朱古力包裹，再配上鬆脆威化，濃厚乳香伴隨滿滿果仁香氣，讓您品嚐極上日式奢華感。 兩款口味同時注入於一杯軟滑細緻的Gelato，讓舌尖感受Gelato獨有的軟滑食感之餘，二重香濃口味更讓人一嚐難忘！
榛子牛奶意式冰凍甜點迷你杯 分別選用北海道上等牛乳，以淡淡鹽香帶出牛乳香醇製成Gelato，同時採用經高溫烘焙榛子，製成充滿榛果香氣的Gelato，一杯之中不但可以逐一細嚐原味的純粹濃香，更可感受味道混和帶來的層次感，極致提升醇香享受。 香芒熱情果意式冰凍甜點迷你杯 嚴選極上級品種阿方索芒果，並於成熟時刻採摘，散發甜美香氣，更拌入愛文芒果果蓉，啖啖果肉昇華口感層次，同時採用多款熱情果製成Gelato，甜酸平衡恰到好處，芒果與熱情果的二重果香完美交融於一杯之中，讓味蕾感受清新果漾氣息！  踏入普天同慶的十二月，意大利百年品牌 GIOVANNI PINA 將推出一連串限定禮遇，如派對必備的主題蛋糕、甜點，以及精美聖誕禮盒等，為大家帶來豐富 的節日驚喜!此外，是次聖誕禮盒系列更備有早鳥預購計劃，賓客及早訂購即可以優惠價入手精采禮遇，是與摯愛親朋共度溫馨佳節的不二之選!  聖誕限定蛋糕及甜品 分享佳節喜悅 聖誕佳節當然少不了特色蛋糕及甜點!GIOVANNI PINA 隆重推出兩款造型別緻的蛋糕，包括白 雪戀人蛋糕及意國之森蛋糕，蛋糕甜蜜輕柔的味道，配上精緻的聖誕裝飾，為冬日佳節添上甜美 色彩。想多試幾款甜美滋味，還有精心設計的四款聖誕限定件裝蛋糕及聖誕迷你撻，甜點均換上 雪人、麋鹿、聖誕樹及紅莓等別緻造型，呈現味覺或視覺雙重享受! 白雪戀人蛋糕 主要成份:士多啤梨蜜餞、Mascarpone 奶油、意式蛋白酥、橙酒、 秘製海綿蛋糕 在 Mascarpone 奶油夾層中，有酸甜的士多啤梨蜜餞，加上意式蛋白 酥，入口香甜綿密，帶有微脆口感，非常獨特。  意國之森蛋糕 主要成份:朱古力奶油鏡面、杏桃果醬、冧酒、朱古力海綿蛋糕 朱古力奶油塗滿蛋糕面層，畫上年輪樹紋，內裡加上杏桃果醬及冧酒，口感柔和、兼具奶香，濃濃的可可香，令人著迷。  意大利傳統聖誕包 Panettone 源於米蘭的 Panettone，為意大利的經典聖誕節慶甜點之一。佳節期間，意大利家家戶戶都會 吃大麵包應節——其外表猶如蘑菇般飽滿圓潤，口感蓬鬆輕盈，加上果乾、蜜餞橙皮、牛油蜂 蜜等食材，每一口都擄獲人心。為傳遞米蘭的節慶喜悅，主廚 GIOVANNI PINA 匠心獨運地創 作手工聖誕包，堅持使用天然酵母，講究從發酵、鬆弛至醒發的工序，令人身在香港也可嘗到正 宗的意式聖誕麵包滋味。 特別推介意大利傳統聖誕包 $380/1kg $280/500g(附送白色聖誕朱古力餅一瓶) 主要成份:麵粉、酸種、蜜餞橙皮、提子乾、 酵母、蛋黃、牛油、蜂蜜 以天然酸種進行逾 24 小時發酵，整個麵團散發 獨特的乳酪香氣!焗製完成，因麵團太鬆軟緣 故，還須倒掛冷卻，才能呈現入口即化的纖細 口感!工序複雜，盡顯心思!  精心之作 限定聖誕瑰寶大禮盒 Christmas Hamper 另外，GIOVANNI PINA 亦準備充滿節日氣氛的「聖誕瑰寶大禮盒」，雲集精心製作的手工糕點，猶如魔術師變出瑰麗節日驚喜! 聖誕瑰寶限定禮盒 $1088 包括: 意大利傳統聖誕包 Panettone(500g) 純手工精品朱古力 Praline 禮盒 (9pcs) 四式蝴蝶酥禮盒(20pcs) 手工薑餅人曲奇(180g)、 三色蛋白脆餅(65g) 白色聖誕朱古力餅(120g) 意大利氣泡葡萄酒 Prosecco 意大利 Cuoril 低因咖啡粉 GIOVANNI PINA
地址:香港中環德輔道中 135 號華懋廣場 2 期地鋪 電話:2755 1088 | 營業時間: 11:00am-10:00pm 地址:尖沙咀梳士巴利道 18 號， K11 Musea，217 號舖 電話:2755 1123 | 營業時間:11:00 am-10:00 pm 地址:荃灣楊屋道 8 號，如心廣場商場一期，109-111 號舖 電話:2755 1161 | 營業時間:8:00 am-9:30 pm |
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January 2023
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